菠蘿飯，又叫鳳梨飯，營養全面，富含維生素及蛋白質，有助于記憶力;形式可愛，色彩豐富，香甜可口，在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食欲、有助于消化。

菠蘿飯是一種以菠蘿、鳳梨為主要原料的水果系列特色小吃項目。菠蘿飯有特色、口味好，對年輕人有非常大的吸引力。

8090后對于美食的追求非常挑剔，不但要求口味好，時尚和寓意也是非常重要的。俏億佳總部經過多年研發，推出多種好的口味，進過市場驗證，均被年輕消費群體充分接受。菠蘿飯夠時尚，俏億佳把愛情賦予菠蘿飯中，主打愛情主題，讓年輕人更樂于去嘗試。

菠蘿飯的主要成本是菠蘿、大米，還有其他一些配料。其中很大的成本是菠蘿的成本。目前市場上面菠蘿的低價格是1.5-1.8元/斤，一個菠蘿飯可用1/2或1/3的菠蘿(具體看菠蘿的大小)，核算下來，一個菠蘿飯的成本多不超過2元錢，其他配料不高于0.5元。綜合一個菠蘿飯的成本多不超過2.5元，零售價格建議10-15元之間(根據當地市場情況自主定價)。菠蘿是四季水果，價格浮動非常小，冬天貴的時候是2.2元/斤，平均到一個菠蘿飯的成本也就多0.1-0.3元/個。所以，經營菠蘿飯項目一年四季均可。經營一家菠蘿飯檔口店面或者流動攤位，房租控制在2-5萬元之間能夠輕松。菠蘿飯的主要消費群體是學生、白領、年輕人、情侶、游客等等，非常適合開在風景區、學校周邊、大學食堂、步行街、商場內、超市出入口、寫字樓附近等等。

好的口味 滿足顧客挑剔味蕾

搶占市場 輕松經營

俏億佳菠蘿飯定位于小本創業，經營靈活，擺攤、檔口均可經營。較低加盟僅幾千元，非常適合大學生創業、年輕人創業、小本創業、兼職創業、二次創業等。對經營場地沒有特殊要求。無油滿足大多數顧客對特色小吃的健康追求。

俏億佳菠蘿飯總部首先會傾囊傳授客戶核心技術，在學習培訓的過程中注重客戶的實際操作能力練習，讓客戶自己動手，摒棄餐飲加盟行業以理論為主的惡習，讓客戶充分學習到真技術。總部在提供技術培訓的同時，還會對客戶如何開店、如何選址等進行詳細指導。