凱賓斯基酒店是世界上古老的豪華酒店，初次建立于1897年。酒店集團則創建于德國，現旗下酒店遍布歐洲、中東、非洲、南美和亞洲，在北京、柏林、布達佩斯、伊斯坦布爾、德累斯頓和圣莫里茨等地擁有45處以上的私人酒店和特色酒店。全年按季節（如夏季和冬季優惠）提供休閑禮賓服務，該服務包括一系列的促銷活動，用以滿足有品位的休閑游客的需求。 從標準間到套間的所有類型房間均提供系列服務，且包括酒店禮賓部編輯的本地介紹資料。Berthold Kempinski 于1843年10月10日出生于Posen（先前是普魯士的一個省，即現在的波蘭）Raschkow。 他是家中的兩個男孩之一。 1862年，他的兄弟在Breslau和Posen開了一家專門的酒家，叫做M. Kempinski & Co，Berthold于兩年后加盟。他們努力共同開創事業，10年后，即1872年，Berthold 和他的妻子Helene移居到柏林并開了家同名酒家，不久就發展成帶客房的餐廳。
    Berthold野心勃勃，看到自己的新事業獲得成功，就想到進一步發展壯大。他找到了一個合適的地點，1889年，他在Leipziger Strasse開了家有幾間餐廳的餐館——當時柏林很大的一家餐館。由于Berthold和Helena 沒有兒子，他們的女兒Frida的丈夫Richard Unger加入了這個小公司。 事實說明Richard 為人精明，對公司持續的成功起到了重要作用。1897年，Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立，這是現今的凱賓斯基酒店的歷史性起點。
    Berthold在意識到他的女婿可以獨立經營公司時即退休，公司從此歸Richard掌管，但公司名稱未變。Berthold Kempinski于1910年3月14日去世，從而退出了歷史的舞臺。直到一戰前，擁有公司的Richard圍繞其美食業成功創建了巨大的產業聯合體。一戰期間業務運營平穩，戰后，Richard還買下了自己的生產中心。后來，因為Kurfürstendamm大街越來越有名，Richard就在 Ku’damm 27的位置購買并經營一家餐館（直到今天，“凱賓斯基布里斯托爾酒店”依然傲然屹立于此。） 1928年，M. Kempinski & Co. 公司還接管了Potsdamer廣場的Haus Vaterland，并提出引起轟動的新理念——娛樂美食——這在柏林可以說是聞所未聞。成功之后，悲劇隨之發生。1937年，Richard Unger和他的家人為逃避戰亂移居到美國。不幸的是，Kurfürstendamm 27的餐館在戰后不久的一場大火中付之一炬，Richard Unger的其它財產也被全部炸毀。