1、總部將根據加盟商所在地火鍋的商業環境，對加盟事宜作詳細的考察調研，分析預測。
2、傳授火鍋經營的整體思路及微觀操作細節內容，向加盟人系統介紹火鍋文化。
3、允許使用蓉城老媽商標商號，享受蓉城老媽的知名度和信譽。
4、火鍋鍋底由總部統一發送，技術人員、前廳后堂人員由總部進行培訓，力保經營的專業化水平。提供《崗位職責全書》、《員工手冊》、《技術規范》、《培訓手冊》、《火鍋文化》等全套資料。
5、總店在長期的經營中形成的成熟的火鍋經營管理方案，將毫無保留地提供給加盟商并因地因勢貫徹實施。
6、總店全面參與開業前的店面選址、裝修、策劃工作。
7、協助加盟店人員的招聘培訓工作。包括：前堂的管理人員和服務人員的招聘和培訓；后堂的管理人員和技術人員的招聘和培訓；蓉城老媽特色菜品制作技術傳授培訓。
8、協助作好加盟店開業前的準備工作，包括：前后堂營運設施的采購和布置；前堂人員的著裝；后堂的餐具的采購。
9、協助籌備作好加盟店開業慶典及開業的廣告運作。
10、總店全面參與開業和中長期營銷策劃方略
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