重慶火鍋以其創(chuàng)特色火鍋“宮廷牛肉”“宮廷羊肉”，蜚聲海內(nèi)外。曾榮獲過重慶市、湖北省以及湖北宜昌市、荊州市等多個省市“地方特色名火鍋” 的榮譽(yù)。
重慶火鍋于2000年12月創(chuàng)辦成立。其后借助加盟連鎖形式，迅速在全國推廣開來！目前，加盟連鎖經(jīng)營店在全國已有70余家。為更好的對加盟商負(fù)責(zé)，在華北地區(qū)成立了“華北地區(qū)總代理”。 我公司擁有成熟的市場營銷系統(tǒng)為加盟商提供服務(wù)管理；有完善的廚師及服務(wù)人員培訓(xùn)體系；有強(qiáng)大的火鍋底料、新菜品研制機(jī)構(gòu)。
我們熱誠歡迎社會各界愿意牽手“”火鍋事業(yè)的朋友和我們一起走“以特色興火鍋，以綠色興火鍋”之路，利用“”火鍋的“宮廷牛肉”“宮廷羊肉”知名品牌和成功的管理經(jīng)驗加盟開創(chuàng)錢程，連鎖成就夢想！
重慶仔兒火鍋加盟連鎖管理有限公司吸收了中華民族傳統(tǒng)飲食文化和西方現(xiàn)代企業(yè)管理思想的精華，形成了自己專屬特色的企業(yè)文化。
公司的企業(yè)使命是：對加盟商負(fù)責(zé)，服務(wù)至上，互惠互利，資產(chǎn)增長，穩(wěn)定實現(xiàn)目標(biāo)！對員工負(fù)責(zé)，樂業(yè)安家、規(guī)劃生涯；對社會負(fù)責(zé)，回饋社會、建設(shè)。
公司在追求不凡的進(jìn)程中，形成了“忠誠、實在、信任、成就”的價值觀。公司的目標(biāo)志向是成為全國火鍋連鎖企業(yè)龍頭，努力打造老店的金字招牌。
公司快樂餐飲的運(yùn)營模式，貫徹四大核心理念（文化式的經(jīng)營、原生態(tài)的產(chǎn)品、感情化的服務(wù)、健康類的生活），奉行“和誠為本、五方共贏”的經(jīng)營理念，并以“共同成長、共同分享”為發(fā)展目標(biāo)，倡導(dǎo)“和諧、創(chuàng)立、持續(xù)、超越”企業(yè)文化氛圍，真正做到向“公正化、專業(yè)型餐飲平臺”而邁進(jìn)。公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個形象合格且知名度高的全國連鎖企業(yè)品牌形象。2015年10月重慶仔兒火鍋物流中心成立，物流中心占地20余畝，年產(chǎn)量10000多噸，物流中心集原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、物流配送于一體，健全和完善了重慶仔兒火鍋的連鎖體系，是重慶仔兒火鍋一次質(zhì)的飛躍。
