作為世紀綠色食品之一，唐順肥牛選用黃河入海口無污染的魯西黃牛牛種，吃谷物草料，并經(jīng)科學培育，經(jīng)過催肥、臥養(yǎng)、降脂、排酸等多道高科技處理工藝和后成熟處理技術(shù)，極大地改善了肉的品質(zhì)和口感，從而使其達到肥而不膩，瘦而不柴，顏色柔和，花紋美觀。唐順肥牛憑借以上有利條件，深刻發(fā)揮挖掘資源優(yōu)勢，引進先進設(shè)備和專業(yè)技術(shù)，以其天道酬勤的創(chuàng)業(yè)思想，誠信四海的經(jīng)營理念，精益求精的質(zhì)量標準，使肥牛產(chǎn)品順利了綠色環(huán)保食品認證和無公害食品認證。唐順肥牛現(xiàn)成為肥牛大家族中一顆耀眼的新星。
　　唐順肥牛總部在魯西現(xiàn)有三個生產(chǎn)基地：占地面積100余畝的規(guī)模化廠區(qū)，存育肥牛2000余頭的大型育牛場，月生產(chǎn)加工量200余噸有檔次牛肉的現(xiàn)代化冷凍加工廠。隨著工程的擴建和對資源體系的整合，唐順肥牛將具備為1000家肥牛火鍋城和西餐廳加盟商提供源源不斷肥牛和有檔次牛肉資源的能力，為廣大加盟商提供穩(wěn)定的后方支持系統(tǒng)，勢將成為肥牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)先航母。