什么東西才受大家的喜愛，不用多說那就是美食，現社會中的人們口味越來越重，因此重慶火鍋就成大家追捧的對象；據統計從2014年起重慶火鍋的蔓延速度飛快，影響了大江南北，特別像是江蘇、浙江、上海、安徽、福建這些地方，原來是根本不吃辣的城市，這就可以想象重慶火鍋的影響力。