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豬雜湯飯
  • 加盟行業:

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創業

  • 品牌發源地:

    北京

  • 經營模式:

    經銷 代理 其它

  • 成立時間:

    2006-09-26

  • 門店總數:

    1

  • 投資金額:5~10萬

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豬雜湯飯加盟介紹
豬雜湯飯加盟
  豬雜湯飯對于我來說,就是一種不可抵御的美食,簡單、美味、實惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豬雜湯飯,是將濃濃豆湯與白米飯混合,搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙,拌菜涼,米飯混上豆湯又香又暖,一冷一熱,一辣一鮮,交替烘托,看似簡單卻制作精細、回味悠長。說到豬雜湯飯,不得不細說這“豆湯”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
  耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料,因為它既可以用來直接食用,也可以熬湯或當菜肴、甚至是小吃的配料。在豬雜湯飯的所有元素中,耙豌豆的制作更精細、更講究。它用干的豌豆經過泡、蒸、壓、搗、炒等復雜工序制成:先將干的豌豆泡發后,加雞湯或高湯蒸至熟軟,再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。
  到此,豌豆已經完全的“耙”了,也就是面了、爛了,呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下,讓豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結實,不粘手,不滴水。豌豆粒經過水泡和蒸、壓過后,體積大于正常豌豆,制成的耙豌豆色澤黃潤,口感面而帶沙,具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的,竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆,論斤出售,非常便宜。本中心對學豬雜湯飯制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對豬雜的選料,怎樣熬制,怎樣配制調料,直到后豬雜湯飯的完成。這一步一步都是實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領,使學員通夠慢慢地融匯慣通,直到學會為止。
豬雜湯飯加盟優勢
豬雜湯飯加盟

  快餐店是人們日常生活十分常見的餐飲門店,便捷的就餐方式加上多樣化的菜品選擇,非常契合當代人們的快捷飲食理念。我國有著很多出色的快餐品牌,以各種特色的餐飲組合受到了諸多消費者的喜愛,其中特色快餐店在當前的餐飲市場有著火熱的發展態勢,是很多創業開店人士十分青睞的項目之一,那么,特色快餐店開店需要注意哪些事項呢?

  開店選址

  選址對于餐飲門店來說至關重要,好的選址不僅僅能夠促進門店的發展對于門店的未來發展也有著很大的影響,所以在前期的建店階段應當注重選址問題。首先選址應當考慮諸多方面,包括資金、市場、人流量、環境、交通以及硬件設施等等,其中資金作為首要因素至關重要,必須要根據自身的實際資金實力進行開店選址的方案設定,盲目追求高規格選址可能會帶來資金的嚴重不足。在人流量和市場方面,餐飲門店對于人流量的需求較大,盡量將門店開在有著固定消費人群流動的地方。

  經營管理

  特色快餐店在經營上對于經驗和技術的要求不高,但是在門店的經營管理上還是要有著規范化的制度。規模較小的快餐店一般都只有兩到三個人進行值守,按照不同的崗位進行任務分配,不需要對崗位分配的太過詳細,每個人都可以進行店內的服務處理,而且在崗位上沒有具體的界限和權利限制,這樣才能夠充分發揮能動性,但是對于規模較大的快餐店來說,各司其職的崗位分配能夠提高門店的運作速度。

  宣傳推廣

  門店宣傳是很多餐飲門店必備的事務,如今宣傳的手段眾多而且可以憑借的平臺類型豐富,對于很多經營人士來說,宣傳要結合線上和線下渠道,充分利用自身的社會和人力資源才能夠將宣傳的效應發揮到頂峰,而且能夠降低宣傳推廣的成本,形成門店自有的宣傳渠道和模式。

  那么,特色快餐店開店需要注意哪些事項呢?除了上述的三點注意事項以外,在開店經營上還需要注意資金的投入問題,除了前期基礎的建店投入金額以外,餐飲門店對于持續化的經費投入需求較大,比如各類物資、設備、器具的及時供應都需要有著大量的資金加持,而且員工的工資也需要有著經費投入。

豬雜湯飯加盟條件
  1、提交企業資料,包括:營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。
  2、認同品牌的經營理念和經營模式。
  3、資金來源合法、有合格的資金信用,不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。
  4、自購或租用符合開店經營的場所。
  5、加盟商需要按照公司規定按時并且按要求完成公司下達經營要求,并且要嚴格按照公司制定的區域管理制度。
  6、申請所在區域屬市場需求或市場容量未飽和,創業者有能力開拓新市場。
  7、要誠實守信,有合格的個人素養。
豬雜湯飯加盟流程
  1、溝通了解
  有意加盟合作者電話、網站留言、公司網絡在線咨詢等,與公司進行溝通。
  2、實地考察了解
  加盟前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
  3、加盟申請
  加盟申請主要包含兩個方面:①到上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。
  4、簽訂加盟合同
  加盟商在確定終的合作意向,并且與總部交流洽談無爭議后,就可正式簽訂加盟合同。
  5、選址
  派出人員對店面進行實地考查,確認工程條件(如層高、配電量、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為加盟商爭取更多的權益。
  6、店鋪裝修
  提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
  7、崗前培訓
  需要加盟在開店之前進行崗前培訓,了解公司的企業文化,包括開店之后所需要的技術等等。
  8、開業籌備
  開業前公司總部提供給加盟商一整套的開業策略,讓加盟商做好開業準備,心里有底。
  9、開業支持
  派駐開業支持督導,裝修驗收,開業籌備,物資設備訂購,員工再次培訓。

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  • 我有興趣,請聯系我;30-50萬.。

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    2025-12-19 09:32:02 來自 亞太地區 43.250.201*
  • 我有興趣,請聯系我;100000。

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    2025-12-16 01:41:54 來自 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市[電信] 49.118.156*
  • 我想加盟,想詳細了解

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    2025-12-14 20:08:22 來自 遼寧 42.249.35*
  • 感興趣請發一份資料,謝謝

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    2025-12-13 22:53:46 來自 湖北省荊州市 58.54.146*
  • 本地是否有加盟

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    2025-12-09 00:17:20 來自 河北省秦皇島市 60.7.166*
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