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*溫馨提示：投資有風(fēng)險，91加盟網(wǎng)提示多做品牌考察！

八合牛肉火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 牛火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2011-04-29
門店總數(shù)：

30
投資金額：50~100萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

八合牛肉火鍋加盟介紹

　　牛肉按照牛的不同部位精心分類，每個部分都被賜予一個尊貴的名字：牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一條肉叫肥胼;牛脊背上長長的一條肉叫吊龍;牛肩胛上突起的一小塊肉，叫脖仁……每個部分肉的口感都不相同，涮法亦各有講究。享受不到命名待遇的次要部位，也要細(xì)細(xì)手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸師傅要保持相同的速度和力道持續(xù)拍打牛肉兩個小時以上，才能提高/增加空氣與牛肉充分接觸，以做出格外松脆有韌性的牛肉丸。食材考究如此，湯底自然不能宣兵奪主。

　　與以辣味取勝的重慶九宮格相反，八合牛肉火鍋極為注重突出食材本身的鮮味，因此湯底、蘸料都必須清淡。常選用的湯底有清水和牛骨清湯兩種。等湯底沸騰，舀出一碗，再撒上一層芹菜沫，趁熱呷上一口，從喉嚨到胃都清爽通暢，可以敞開肚皮迎接牛肉了。按從瘦到肥依次下鍋，小火慢煮，水溫還必須控制在80-85度，因為肉的蛋白酶凝固點為65度，猛火會讓肉表層的蛋白酶迅速凝固，鮮嫩的口感便會大打折扣。將牛肉放在漏勺里三浸三晾，過秒即撈，蘸上少許沙茶醬，讓牛肉在嘴里融化，唇齒間瞬間油香四溢，整個過程一氣呵成，充滿儀式感。對普通百姓來說，這當(dāng)然太過。而如今吃到新鮮不過夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。

　　八合牛肉火鍋，自主研制的醬汁醬料，精深的火鍋烹飪技能，能夠讓自己品牌出產(chǎn)出售的食物口味非凡。為了滿意更多消費者的需求，八合牛肉火鍋創(chuàng)始了多種口味，抓住了很多的消費者的味蕾，在商場上占有了很多的份額，為此其出資創(chuàng)業(yè)，有著很好的商場商機。

　　八合牛肉火鍋加盟不僅滋味好吃，營養(yǎng)價值高，而且口味也是多種多樣的。在制作的時分運用傳統(tǒng)與現(xiàn)在聯(lián)系的方法，而且添加了秘料，然后提升了八合牛肉火鍋加盟的口味。

八合牛肉火鍋加盟優(yōu)勢

　　1、市場調(diào)研：實地考察加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會條件、市場條件、競爭對手情況調(diào)研，針對加盟商的不同環(huán)境制定營銷方式;

　　2、店面選址：選擇符合八合牛肉火鍋要求的商業(yè)地段店面開發(fā)、客戶流量、商場檔次、經(jīng)營環(huán)境;

　　3、店面設(shè)計：統(tǒng)一根據(jù)八合牛肉火鍋標(biāo)準(zhǔn)，精致裝修設(shè)計門店;

　　4、產(chǎn)品配置：提供新的產(chǎn)品原料，結(jié)合加盟商當(dāng)?shù)貙嶋H環(huán)境制定產(chǎn)品組合;

　　5、設(shè)備技術(shù)：提供設(shè)備技術(shù)支持，經(jīng)專業(yè)人員指導(dǎo)上手快不出錯;

　　6、人員培訓(xùn)：店長、營業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、養(yǎng)生知識等方面給予專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo);

　　7、營銷策劃：八合牛肉火鍋定期指派專人為加盟商進(jìn)行銷售指導(dǎo)，并提供相應(yīng)的營銷方案;

　　8、售后完善：八合牛肉火鍋擁有專業(yè)的售后客服團(tuán)隊，任何問題都可通過電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺為加盟商一一解決。

　　9、產(chǎn)品創(chuàng)意：與強大的研發(fā)團(tuán)隊合作，創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，并及時與加盟商溝通上市。

八合牛肉火鍋加盟條件

　　1、八合牛肉火鍋加盟人是具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

　　2、具有良好的合作意識和良好的商業(yè)信譽。

　　3、加盟八合牛肉火鍋品牌申請人具備上進(jìn)心和較強的學(xué)習(xí)能力，伴隨品牌成長不斷做大、做強。

　　4、加盟商對加盟八合牛肉火鍋要有正確的認(rèn)知及充分的心理準(zhǔn)備。

　　5、有一定的經(jīng)營場所，及與其經(jīng)營目標(biāo)相適應(yīng)的倉儲設(shè)施。

　　6、熱愛“八合牛肉火鍋”品牌。

　　7、認(rèn)同本企業(yè)經(jīng)營理念及企業(yè)文化，并遵從公司的統(tǒng)一管理，有良好的現(xiàn)代商業(yè)意識和管理能力。

　　8、必須是擁有合法身份且年齡滿足十八歲周歲的公民。

八合牛肉火鍋加盟流程

　　1、了解信息：

　　加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向八合牛肉火鍋總部咨詢合作事項，索取相關(guān)資料。

　　2、項目考察：

　　想要考察八合牛肉火鍋的創(chuàng)業(yè)者可與總部預(yù)約時間，前往總部進(jìn)行實地調(diào)研。

　　3、加盟申請：

　　填寫經(jīng)營申請表，遞交八合牛肉火鍋公司總部，經(jīng)審核給予明確答復(fù)。

　　4、簽訂合同:

　　簽約合同簽署加盟合同并支付相關(guān)費用，總部正式授權(quán)。

　　5、店址選擇：

　　評估選址情況，指導(dǎo)正確選址，派專人實地考察，確定。

　　6、裝修設(shè)計：

　　八合牛肉火鍋總部根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖，加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

　　7、加盟培訓(xùn)：

　　加盟商接受開業(yè)前的集中強化訓(xùn)練，同時根據(jù)公司設(shè)計要求可自行裝修或公司派人到店設(shè)計裝修。

　　8、新店開業(yè)：

　　提供開業(yè)指導(dǎo)，開業(yè)的宣傳策劃，專業(yè)人員上店幫扶開業(yè)，跟蹤經(jīng)營情況，提出合理優(yōu)化建議。

八合牛肉火鍋加盟動態(tài)

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