1997年，安德魯森成立于充滿意式文化植、人文氣息、并且具有高度文化融合性的廈門。并以其“ 、健康、趣味”的全新理念，短時(shí)間內(nèi)獲得了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的熱愛與好評(píng)。安德魯森食物集團(tuán)是臺(tái)商獨(dú)資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食物開發(fā)與出產(chǎn)的 烘焙食物企業(yè)同時(shí)安德魯森將廈門作為集團(tuán)總部，以極快發(fā)展速度向廈門周邊城市擴(kuò)張。2000年進(jìn)入福建省會(huì)福州，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，安德魯森又于2001年投入巨資，引進(jìn)全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)營(yíng)理念

安德魯森一貫倡導(dǎo)健康概念，堅(jiān)持為消費(fèi)者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)推出“保質(zhì)期三天的小面包類產(chǎn)品當(dāng)日未完成未售完強(qiáng)行下架銷毀， 每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評(píng)。安德魯森在四大區(qū)域的生產(chǎn)基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標(biāo)準(zhǔn)化品控中心和微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)配合完善的質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達(dá)到嚴(yán)格的 標(biāo)準(zhǔn)， 安德魯森在全國(guó)市場(chǎng)所銷售的面包都是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。

安德魯森蛋糕傳承歐洲式烘焙工藝，堅(jiān)持追求 品質(zhì)與 品味，把真正 “歐洲六星級(jí)”水準(zhǔn)的地道美味帶到 ，萃取中西美食文化的精髓,不斷 ，開發(fā)研制數(shù)百種不同風(fēng)味的產(chǎn)品， 每日新鮮產(chǎn)品販賣，為日益追求生活品質(zhì)的人們提供新奇新鮮的味覺體驗(yàn)和高格調(diào)的西式糕點(diǎn)生活。

戰(zhàn)略范圍

2003年、2004年別離首先經(jīng)過ISO質(zhì)量辦理體系認(rèn)證及H P世界航空級(jí)食物 辦理體系認(rèn)證，并榮獲“ 質(zhì)量清潔 全面合格食物”、“ 合格評(píng)定質(zhì)量合格定心食物”、“我國(guó)消費(fèi)品商場(chǎng)食物商場(chǎng)食物 定心熱銷品牌”、“我國(guó)聞名熱銷品牌”等榮譽(yù)。

2005年，安德魯森全國(guó) 工作的宏偉藍(lán)圖正式敞開，以穩(wěn)健的步伐快速拓寬大我國(guó)戰(zhàn)略。西進(jìn)成都，在短短一年內(nèi)開設(shè) 店近60家，當(dāng)之無愧地成為成都烘焙失業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)劃、商場(chǎng)占有率 的品牌企業(yè)。2006年4月，又前進(jìn)華中重鎮(zhèn)武漢，5000平方米安德魯森武漢中心工廠已于日前投入使用，批門店也順暢開幕。預(yù)計(jì)在兩年內(nèi)到達(dá)100家門店的規(guī)劃。

安德魯森在四大區(qū)域的出產(chǎn)基地都選用5I新工廠概念。每座工廠均樹立規(guī)范化品控中心和微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用規(guī)范的辦理系統(tǒng)合作完善的質(zhì)量辦理辦法，使產(chǎn)品的質(zhì)量管控水平到達(dá)嚴(yán)厲的食物級(jí) 規(guī)范， 安德魯森在全國(guó)商場(chǎng)所出售的面包都是一致質(zhì)量規(guī)范，一致產(chǎn)品質(zhì)量。

如今，安德魯森已具有廈門、福州、成都、武漢四大出產(chǎn)基地、300多家 店、3500位職工，當(dāng)之無愧地成為我國(guó)烘焙職業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。如此 成果，更奠定了安德魯森向全國(guó)商場(chǎng)開展的厚實(shí)根底。2007年，安德魯森將以其驚人的開展速度向我國(guó)更大的一級(jí)商業(yè)都市進(jìn)軍。并堅(jiān)持其多元化經(jīng)營(yíng)形式，將“ 、健康、興趣”的生活理念傳輸?shù)饺珖?guó)每個(gè)角落。

1.強(qiáng)大的會(huì)員體系，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的 和瑞森以零售和團(tuán)購為銷售核心，并加入傳統(tǒng)營(yíng)銷方式，建立自己的會(huì)員體系：四川安德魯森的其余部分現(xiàn)在每年有超過500萬的 客戶，其中80%的客戶是直接到店消費(fèi)的，安德魯森擁有烘焙行業(yè) 的客戶交付能力。烘焙行業(yè) 品牌，聚集了整個(gè)四川的支持者和國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)的瑞森，擁有大量忠實(shí)客戶，公司榮獲： 質(zhì)量健康 標(biāo)準(zhǔn)食品、 暢銷品牌、 食品 示范單位、 烘焙店、 合格評(píng)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 食品、 消費(fèi)品市場(chǎng)食品 暢銷品牌3個(gè)。 的運(yùn)營(yíng)體系，更高的 總部進(jìn)行統(tǒng)一管理，可以 控制店鋪運(yùn)營(yíng)成本，引入德國(guó)SAP系統(tǒng)，不斷優(yōu)化流程，降低人力成本。主管-經(jīng)理-店員梯隊(duì)管理模式，提高店鋪的運(yùn)營(yíng)效率，高 ，低 率， 高創(chuàng)業(yè) ， 開放的企業(yè)文化為店鋪的 運(yùn)營(yíng)帶來更多選擇。4、直營(yíng)的管理模式，省去管理麻煩。直營(yíng)管理的加盟模式可以充分借鑒和瑞森的 運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，可以得到和直營(yíng)店一樣的管理、支持和服務(wù)： 的管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng)管理， 、服務(wù)、銷售3線支持，質(zhì)量 、財(cái)務(wù)、文化3線監(jiān)督，強(qiáng)大的會(huì)員運(yùn)輸，統(tǒng)一的親動(dòng)，公開透明的店鋪運(yùn)營(yíng)查詢系統(tǒng)5. 的支持團(tuán)隊(duì)提供 的服務(wù)營(yíng)銷財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)：現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估、 分析、業(yè)務(wù)對(duì)接、項(xiàng)目支持團(tuán)隊(duì)：項(xiàng)目設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程建設(shè)指導(dǎo)、6.創(chuàng)業(yè)者管理系統(tǒng)，公平、透明、 的快速信息發(fā)布和互動(dòng)交流平臺(tái)，并開通了透明、公開、公平的店鋪數(shù)據(jù)查詢。

包括經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、人員報(bào)告、實(shí)時(shí)銷售數(shù)據(jù)等。，商店運(yùn)營(yíng)成本，經(jīng)營(yíng)狀況一目了然7。SAP是世界上所有ERP產(chǎn)品中對(duì)企業(yè)架構(gòu)和財(cái)務(wù)控制 詳細(xì)的系統(tǒng)之一，也是對(duì)整體控制邏輯和整體系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 嚴(yán)格的系統(tǒng)之一。并且魯森投入了2000萬多元引入了這個(gè)系統(tǒng)。大大優(yōu)化了 系統(tǒng)管理和制造流程。