六九豆?jié){餃子由于皮薄餡飽，肉頭柔嫩，味道鮮美，味濃而不膩，所以，凡遠(yuǎn)近來京客人，都愿品嘗。1964年 同志到沈陽視察時，品嘗過邊霖包的餃子，吃后 興地說：“六九豆?jié){餃子有獨(dú)特之處，要保持下去”。1981年夏天，我國著名的藝術(shù) 侯寶林親臨品嘗六九豆?jié){餃子，吃得興致勃勃，稱贊不已，席間余興未盡，揮毫寫了八個大字：“餃子，天下 。”

六九豆?jié){餃子按不同時令科學(xué)配比，精致而成。初春選韭菜、大蝦配餡，味鮮溢口;盛下用角瓜、冬瓜、芹菜，可以解膩;深秋選油椒、蕓豆、黃瓜、甘蘭配餡，清爽可口;寒冬用喜油的大白菜配餡，松散鮮香。至于肥瘦肉的用量一般是春、夏多用瘦，秋、冬多用肥肉與菜的比例，或三七、或四六，這樣精致出的餃子口感 。

六九豆?jié){餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。研制出湯煸餡制作工藝，形成了松散易嚼、鮮美可口、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味，享譽(yù)國內(nèi)外。經(jīng)過幾代人的艱苦創(chuàng)業(yè)，如今六九豆?jié){餃子館已由當(dāng)初的一店一鋪發(fā)展成為集餐飲、 經(jīng)營和食品生產(chǎn)于一體的六九豆?jié){餃子有限公司，先后發(fā)展了百余家特許加盟店，經(jīng)營網(wǎng)點遍布全國各地。

由于妥善經(jīng)營，管理規(guī)范，近來，六九豆?jié){餃子館已經(jīng)有了很大的發(fā)展，除了在北京的總店外，還在重慶、成都、長春、棗莊、石家莊、西安、大連等地開設(shè)了分店。現(xiàn)今，六九豆?jié){餃子已成為北京乃至全國各地的 食品。無論是北京當(dāng)?shù)厝耍€是來京的外地人，他們都愿親口品嘗這份久負(fù)盛名、美妙絕倫的傳統(tǒng)風(fēng)味。

餃子是 傳統(tǒng)的特色食品，它象征著吉祥的生活，有著美好的寓意。

很多人都愛吃餃子，這也為六九豆?jié){餃子的發(fā)展提供了 。

目前，全國有許多經(jīng)營加盟店，生意 ，排隊不斷。

下面是創(chuàng)業(yè)分析，我們一起來看看吧！餃子有餡料，餡料內(nèi)容千變?nèi)f化，各種各樣。

餃子太好吃了，自然食客越來越多，我國許多地方已經(jīng)把餃子生產(chǎn)作為發(fā)展餃子經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。

在我們?nèi)A北這塊創(chuàng)業(yè)熱土上，青島遠(yuǎn)見集團(tuán)在90年代就熱衷于捕捉這一商機(jī)。

六九豆?jié){餃子堅持用 的原材料，良心的品質(zhì)為廣大消費(fèi)者做出 好的餃子。

六九豆?jié){餃子品種有20多種，每種餃子又有四種，只有餃子會給顧客近100種選擇，更有精致的涼菜和湯，口味老少皆宜，讓每一位進(jìn)店的客人都能品嘗到適合自己口味的餃子。

六九豆?jié){餃子早餐 加盟，是中式快餐營養(yǎng)、食品色、香、味的集中表現(xiàn)，店面管理的標(biāo)準(zhǔn)化操作，科學(xué)的 鏈設(shè)計，店面氛圍等一系列快餐 相關(guān)內(nèi)容，是六九豆?jié){餃子不斷研究的課題。

我們堅持滿足消費(fèi)者，讓加盟商 的經(jīng)營宗旨，把 加盟管理作為企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略。