臺(tái)灣文化中，奡特別的就屬夜市文化，許多外國(guó)觀光旅客到臺(tái)灣都指名要去夜市吃?shī)S地道的臺(tái)灣小吃，可見(jiàn)夜市小吃是外國(guó)觀光旅客心中來(lái)臺(tái)灣的好選擇景點(diǎn)。

　　臺(tái)灣雞排起源于士林夜市，士林夜市位于文林路基河路之間的三角區(qū)域，是臺(tái)北市較大的夜市之一，也是臺(tái)灣奡有名氣的夜市，被列為歐美日旅客訪臺(tái)必朝地。

　　本公司董事長(zhǎng)黃紅軍先生首先引進(jìn)并改良了臺(tái)灣豪大大雞排。以超大的雞排，獨(dú)特的中藥腌制工藝，使得雞排外皮爽脆，肉質(zhì)幼嫩多汁，獨(dú)特的口味，迅速鶴立雞群于整個(gè)夜市。如今豪大大雞排已成為全國(guó)的超人氣美食!多次接受臺(tái)灣中天電視臺(tái)、上海電視臺(tái)人氣美食欄目的采訪！

　　豪大大雞排及其他食材均為半成品，可現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài) ，制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，且制作時(shí)間都在3-5分鐘之間 ，這為廣大加盟商提供了較大的便捷! 小額智慧之選，簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)，月收入可達(dá)三萬(wàn)元以上，這是豪大大吸引越來(lái)越多加盟商的主要原因。

　　上海龍旗餐飲管理有限公司，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)及銷(xiāo)售、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)?！胺奖?、快捷、高效”是豪大大雞排的經(jīng)營(yíng)特色。

　　多年來(lái)，公司以特色小吃加盟與經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為提高/增加，著力打造豪大大品牌餐飲文化建設(shè)。完整的Know-How輔導(dǎo)加盟商與整套技術(shù)指導(dǎo)為廣大加盟商提供了較大的便捷! 小額智慧之選，簡(jiǎn)單創(chuàng)業(yè)，可觀而穩(wěn)定的收入，這是豪大大吸引越來(lái)越多加盟商的主要原因之一。

　　公司秉承“創(chuàng)新理念、追求不凡、迅速改善、永續(xù)經(jīng)營(yíng)“的經(jīng)營(yíng)理念；并以“質(zhì)量是工作”，“顧客的滿意是我們的榮譽(yù)”作為我們永遠(yuǎn)不變的質(zhì)量政策；把“誠(chéng)信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)”作為公司同仁人不斷的追求和目標(biāo)，愿與廣大朋友攜手共創(chuàng)美好的明天！

　　雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，烹飪手法得當(dāng)，將是美味佳肴，讓您掌握制作秘方，讓您成為引導(dǎo)餐飲市場(chǎng)的引航者，從而讓自己的生意日日火爆，豪大大雞排進(jìn)而迅速的實(shí)現(xiàn)致富的目標(biāo)！

　　具有的產(chǎn)品工藝及配套設(shè)備，在大雞排等系列產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程中，豪大大雞排的原材料、技術(shù)工藝、專(zhuān)用配套設(shè)備設(shè)計(jì)成為一個(gè)完整的工藝體系，形成具備核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)的制作工藝。

　　時(shí)尚休閑相結(jié)合的環(huán)境設(shè)計(jì)理念，店內(nèi)加店外的快速銷(xiāo)售模式，很好的細(xì)節(jié)服務(wù)，豪大大雞排已成為大陸餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)！源于臺(tái)灣，憑借寶島文化元素和時(shí)尚口味，經(jīng)過(guò)腌制，香美多汁，豪大大雞排再撒上臺(tái)灣特別口味的椒鹽粉，肉質(zhì)鮮嫩多汁，還有一塊雞排特有的雞骨，骨香在唇舌間流連，人間美味讓人百吃不厭，受到食客瘋狂搶購(gòu)。

　　豪大大雞排只選用自然成長(zhǎng)的新鮮雞肉、不走捷徑，經(jīng)過(guò)自然充分成長(zhǎng)，雞肉的口感和口味達(dá)到不錯(cuò)平衡，品質(zhì)自然不凡。以臺(tái)灣美食臺(tái)灣大雞排、蜜汁手扒雞為主打，并結(jié)合中西式快餐，推出了上百種快餐食品。并采用特制配方，進(jìn)行科學(xué)配比，腌制后油炸，豪大大雞排使產(chǎn)品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。

　　豪大大雞排可以是精致的早餐，準(zhǔn)確的午餐，精良的晚餐，精心的宵夜，充分滿足全國(guó)不同消費(fèi)口味，成為無(wú)數(shù)消費(fèi)者的就餐好選擇！