重慶洋人街火鍋隸屬于重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司，是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、加盟授權(quán)、品牌管理和 致力于重慶餐飲 事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多 化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、 管理的精英團隊。

公司以重慶獨特的民俗民鳳與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出 特色的重慶餐飲美食體系。公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓，具有可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式，根植重慶，輻射全國。從底料研發(fā)，加盟培訓，物資配送和后期督導，全力扶持全國加盟商開店。公司采用整店輸出的模式，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，再與當?shù)氐膶嶋H情況加以結(jié)合。現(xiàn)在公司的加盟店已經(jīng)遍布全國各主要城市，其中尤以西南地區(qū) 為密集，總加盟店數(shù)量已經(jīng)突破350家。

這是一個真正有著巨大市場，同時又精彩無限的招商好項目，選擇重慶洋人街火鍋進行加盟，龐大的休閑美食市場，再加上這個本身的巨大商機，必定會讓它的每一個經(jīng)營者輕松經(jīng)營。總部擁有完善的培訓體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個環(huán)節(jié)，都會為重慶洋人街火鍋加盟商提供 的加盟培訓支持，使加盟商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

堅持重慶火鍋的理念，精選 、時令的食材，結(jié)合新穎、巧妙的理念，透過認真、細致的烹煮，奉上滋味，暖心的火鍋。搭配、味道、分量，都經(jīng)過多番測試，不斷改良，每款火鍋產(chǎn)品，重慶洋人街火鍋皆是一場味蕾的精彩體驗，亦盛載了顧客的美味記憶。

重慶洋人街火鍋特色產(chǎn)品：

牛扒片：甄選云貴高原生態(tài)養(yǎng)殖基地 黃牛肉，嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款，油脂含量低。為 口感，每片肉都要師傅手動平鋪開。牛肉緊至，粒粒飽滿，有嚼勁。

肥牛：取自生態(tài)黃牛肉，只選取 黃牛腰背部長肌和腹部去骨肌肉修割而成，后經(jīng)過 技藝刨成薄片。燙制20秒即可食用，蘸上醬料吃起來瘦而不柴、肥而不膩、鮮嫩爽滑。

脆爽黃喉： 豬黃喉一般以脆嫩見長，為了 黃喉厚實，脆的口感，師傅將每片黃喉切的很細。豬黃喉燙熟即可食用，吃起來脆嫩鮮香，嚼勁十足。

重慶洋人街火鍋以“踏實做人、科學做事”的經(jīng)營理念，以“加盟商 、我們賺品牌”為發(fā)展理念，以“發(fā)展一家店、帶動一方餐飲”的開店原則，力求讓合作者能長期 的聚集財富，成就未來。

1、制作工藝更獨特，能 獨特的口感。

它的秘密收藏 ，特色技術(shù)，獨特的制作。

2、對加盟商來說，有 就好， 越高越好。

重慶洋人街火鍋加盟商享受300%的 ， 更容易。

3、在重慶洋人街火鍋業(yè)務(wù)中，經(jīng)營不受時間限制。

一年四季沒有淡季，早中晚三餐營業(yè)，365天 。

4、讓創(chuàng)業(yè) 更低，這是加盟市場的一貫宗旨，選擇重慶洋人街火鍋加盟，加盟幾乎零 。

加盟幾千元，買一賺二，原材料零損失。

重慶洋人街火鍋特色

1、品牌文化企業(yè)文化和價值觀，重慶洋人街火鍋品牌價值體驗

2、商業(yè)活動策劃節(jié)假日、店慶等活動策劃；店面視覺（VI）陳列指導商業(yè)溝通標準指導

3、物流配送自由 冷鏈物流服務(wù)；免費配送原材料服務(wù)；到店卸貨服務(wù)

4、運營服務(wù)督導帶店；財務(wù)數(shù)據(jù)分析KPI；日常運營指導；食品 管理指導；產(chǎn)品標準制作培訓；區(qū)域市場開發(fā)；可持續(xù) 能力提升指導；人力資源管理指導

5、標準培訓店面選址，基礎(chǔ)工程條件、產(chǎn)品技術(shù)培訓；店面營銷、運營管理、店面商業(yè)標準（CR）培訓；設(shè)備維護保養(yǎng)、店鋪運營管理、建店行政審批流程培訓；IT系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)、關(guān)鍵績效指標（KPI’s）分析培訓

6、工程裝修指導選址評估、督導協(xié)助店鋪 圖及建筑施工圖；店面裝修材質(zhì)說明；廚房設(shè)備、品牌店桌椅、餐具等說明裝修工程監(jiān)理及工程驗收。