一個品牌一定要專業，就算是餐飲行業，也要專業。要想吸引更多的游客，大家就要打造專業的飲食。0048香辣蝦具有專業的操作團隊，它抓住市場大趨勢，美食與養生齊頭并進，把握健康美味商機！

結合傳統美食，創造新特色：好的品牌是懂得利用傳統的優勢的，在這點上，0048香辣蝦做的特別好。它懂得中國的傳統飲食的美妙，巧妙地的結合了中國的傳統美食，在百年傳統中華美食的基礎上，傳承吸收并創新提升，研發出特色的干鍋菜，特制配方，旁人無法復制。

不凡口味，指引餐飲市場：好的飲食品牌，不僅要有美妙的味道，更要有不同的產品。消費者是分很多群體的，每個群體甚至每個人的口味都是不同的。在餐飲市場如火如荼的今天，0048香辣干鍋豐富的產品品種與誘人的產品口味是吸引萬千顧客的成功秘訣。

鮮蝦的味道，大家都知道是非常不錯的。利用鮮蝦的營養價值，0048香辣蝦開創了不同的口味，吸引了諸多的消費者前來就餐。如今，0048香辣蝦，已經成為一枝獨秀。2012年，0048香辣蝦品牌與大易城攜手作為國內指引的餐飲品牌運營平臺，多年涉足特許經營業，創造了許多商界奇跡！

0048香辣蝦總部一直以來，都以嚴格的要求來約束自己，因為它們知道，只有用比較好的服務，為消費者進行服務，才能不斷的讓自己得到升華。它們一直以高標準、嚴規范的值得夸贊管理模式見長，對餐飲行業的洞悉、對營銷手段的熟練、對成本把控的嚴謹等優勢，讓合作商迅速提升門店檔次和經營水平。

0048香辣蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益;對身體虛弱以及病后需要調養的人也是極好的食物。鎂對心臟活動具有重要的調節擢用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于防范高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益結果。

日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于除去因時差反應而產生的"時差癥"。蝦皮有鎮靜作用，常用來緩解神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥。尤其值得一提的是，老年人常食蝦皮，可防范自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春，含高蛋白，助陽結果甚佳，腎虛者可常食。適用人群老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。