本情Bonjung1999不僅在用材上十分講究，并且在加工制作程序流程上非常認(rèn)真細致。不論是蛋糕烘焙室的環(huán)境溫度和清潔衛(wèi)生，或者是蛋糕的貯藏和物流運輸條件，都為了能供應(yīng)新鮮可口的名優(yōu)產(chǎn)品而嚴(yán)格管理要求。蛋糕師身穿全封閉式的工作制服，加工制作間控溫十六度，全部原輔材料保鮮5度存放，所有蛋糕均采用標(biāo)貼管理，冷藏柜存儲。
秉承顧客至上的原則，本情Bonjung1999一直致力于為顧客提供健康、美味的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。為我們的顧客享受到真正的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)而不懈的努力。本情Bonjung1999一直致力于為顧客提供健康，美味，綠色的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。引進擁有多年法式烘焙經(jīng)驗、國際前端水平的法式面包西點師，作為技術(shù)支持，潛心開發(fā)數(shù)千種適合國人的法式美食。
本情Bonjung1999選擇從新西蘭進口的奶源及奶酪。產(chǎn)物全部現(xiàn)場手工制作，現(xiàn)做現(xiàn)烤，口感綿密柔軟不會太過甜膩! 使主顧不出國，就能夠品嘗到純正的起司蛋糕，另外，根據(jù)現(xiàn)代都市人群的生活習(xí)慣特征，以及人體每日所必須的養(yǎng)分元素、熱量和能量，進行設(shè)計和研發(fā)，保持主顧享受既養(yǎng)分又美味的蛋糕。
本情Bonjung1999，采用進口物料、不添加任何添加劑和防腐劑、生產(chǎn)綠色環(huán)保的健康產(chǎn)品。在多年中將東西方的面包文化和烘焙技術(shù)相互融合，經(jīng)過數(shù)代人的傳承和延續(xù)，不斷的探索和創(chuàng)立，使之融會貫通，成就了精湛的烘焙技藝，創(chuàng)造出的美味烘焙產(chǎn)品得到大家的青睞。
“本情Bonjung1999”是現(xiàn)代都市人時尚、便捷、潮流、為消費主題的餐飲連鎖機構(gòu)，是一家集餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、為一體的綜合性餐飲機構(gòu)。
