“陳先生的肉肉”起源于公元13世紀的明朝，當時由一個北方的姓陳的老者帶到江南，經過嘗試與當地口味的混合，研制了炸肉自有工藝套料，一直傳承至今。此自有工藝有32種料方調和而成，其中有20種營養入骨、補氣補血的中藥材，溫和不上火，老少皆宜。2013年蘇州凡動力文化傳媒與陳家合作，并且買斷此好的自有工藝，組建食品公司，推出了“陳先生的肉肉”的小吃品牌，開發出美味好吃的小排、雞翅、豬蹄、雞爪等小吃食品。
    2013年蘇州旗靚店在平江路歷史街區中心地帶開張，受到很多吃客們的追捧，短短的一個月就突破月實現目標40萬的業績，并且收到來自全國的加盟電話數不勝數。現在“陳先生的肉肉”直營和加盟店已經達到三十多家，分別在蘇州、杭州、無錫、常州、揚州、湖州、嘉興等長三角地區，現在談全國商家還有幾十家。“陳先生的肉肉”的品牌已經家喻戶曉。
    雞翅不僅是雞身為鮮嫩可口的部位之一，并且含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，翅膀內所含大量的維生素A，美容養顏、明目、促進骨骼生長。讓炸雞翅有“銷魂”的味道，其實不比創一門功夫簡單，原材料與自有工藝需格外用心。我們選用上好的國產雞翅，制造醬料腌制入味。沒有包裹厚厚的淀粉，愛美的女生也不必擔心油膩。肉質口感細膩，香脆微辣，讓你體會銷魂的感覺。