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    川神棒棒雞乃川蜀名菜，始于明末清初，因烹食過程中使用到制造木棒而得名。在數百年前，川蜀人以土雞為食材，其肉質、骨骼較硬，在鹵煮之前經過棒擊會令肉質松散，味道容易進入；此外，食用時，雞肉被切成片，為了提高/增加每片雞肉均勻，在宰切時，一人扶雞持刀一人舉棒敲擊刀背，富有節奏的聲音讓人垂涎欲滴。

   川神食品有限公司創始人祖上為宮廷御廚，拿手的“棒棒雞” （又稱御棒鳳條）得到皇親的喜愛，并獲得御筆題字——絲絲入味，千轉百回。到了今天，川神創始人潛心鉆研祖先流傳秘籍，制作出膾炙人口、鮮香雙絕的智選佳肴，贏得廣大消費者青睞。公司創立不斷，開發出多種新菜品，形成百花齊放的美好景象，成為鹵味熟食界的一朵奇葩。

川神棒棒雞——加盟優勢

1、品牌支持
總部提供統一的商標、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權，百店如一。
2、開店支持 
從簽訂合同到開業，總部提供選址、裝修、開業贈品、培訓等，提高/增加開業順利，一炮走紅。
3、新品支持
總部專業、實效的研發隊伍，開發出貼合市場需求的新口味產品，永遠搶在競爭者前面淘金。
4、廣告助力
總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，坐享滾滾客源。
5、選址搶灘
總部大區經理提供上門指導、總部智囊團提供全程督導，根據市場特點的變化，時間內制定出新的促銷方案。
6、售后服務
總部宏觀規劃店鋪的位置和數量，嚴格區域保護政策，在一定區域內確保壟斷經營，避免品牌經營店之間的惡性競爭。
7、區域保護 
總部企劃部、市場部、營銷總部、技術部、研發部、調研部全天待命，解決各種疑難雜癥，確保創業者不間斷。
8下店幫扶 
總部企劃部、市場部、營銷總部、技術部、研發部、調研部全天待命，解決各種疑難雜癥，確保創業者不間斷。