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　　百年渝香老火鍋

　　百余年技術(shù)沉淀

　　市井記憶 美味正派

　　重慶人的記憶 歷史悠久
　　市井是指商肆集中的地方占據(jù)一定的城市空間與時(shí)間，并在一定的意義上構(gòu)成城市的人文景觀的商業(yè)區(qū)，早些年間主要是被定位于宮殿火官衙的背后的商業(yè)交易區(qū)，街區(qū)小巷，社區(qū)之間，充滿變幻的市井文化生活隨著時(shí)間的推移逐漸形成了特色的民俗風(fēng)情，其中有代表性的當(dāng)屬傳統(tǒng)美食“火鍋”，重慶人的麻辣記憶，藏在市井小巷里，扎根社區(qū)多年的美食，是代表那個(gè)年代的美味回憶之一。一群人圍著一個(gè)鍋的周圍挑選自己愛吃的菜肴分類明顯，坐下即可吃，吃好即可走的方式是那個(gè)年代直接的表現(xiàn)形式，所以流行在社區(qū)小巷的火鍋就被后人叫做市井火鍋。
　　背靠大型專業(yè)公司 立足于市場(chǎng)
　　重慶元富食品有限公司是一家致力于傳統(tǒng)老火鍋底料研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)、代加工、貼牌服務(wù)的專業(yè)公司。主要供應(yīng)餐飲牛油火鍋底料，清油火鍋底料，串串、麻辣燙底料，火鍋紅油，火鍋清油，麻辣魚調(diào)料，香辣魚調(diào)料等底料產(chǎn)品。針對(duì)不同的餐飲店鋪，形成了不同的系列產(chǎn)品，還可根據(jù)味型差異，提供個(gè)性化的專業(yè)定制。與客戶合作中，重慶元富食品秉承“做良心食品、享健康生活”的企業(yè)道德，以“餐飲企業(yè)利益很大化”為經(jīng)營(yíng)理念。為餐飲經(jīng)營(yíng)者提供產(chǎn)品和技術(shù)扶持，讓餐飲經(jīng)營(yíng)者發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，專心做好經(jīng)營(yíng)管理，使其在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于更加有利的地位。

　　多種類鍋底 豐富菜品 滿足食客味蕾
　　清湯鍋底+鴛鴦鍋底
　　男女老少，食客全滿足。山珍鴛鴦鍋、傳統(tǒng)紅湯鍋、傳統(tǒng)老火鍋、龍骨鴛鴦鍋、制造龍骨鍋。
　　特色肉禽+時(shí)令鮮蔬
　　葷素搭配，組合高銷量。鮮毛肚、步步高丸子、山珍郡花、蓬萊肥牛、鵝腸、新鮮蔬菜。