香天下品牌創(chuàng)建于2003年，致力于火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)，公司是集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。 成立之初，以創(chuàng)始人發(fā)明的“兼香型火鍋”迅速在市場中立足，半年內(nèi)就在川東發(fā)展27家店面。

　　香天下具有科學化的人才儲備系統(tǒng)及人才培養(yǎng)體系，通過建立餐飲行業(yè)的“黃埔軍校”，培育從理論到實踐，從技術(shù)到意識，充分符合高標準、嚴要求，樂觀向上、積極正面的香天下餐飲人，源源不斷地為各地輸送新鮮血液。

　　香天下團隊經(jīng)過十六年的厲兵秣馬、風雨兼程，逐漸沉淀和打磨出一支聲勢浩大且人才濟濟的餐飲排頭兵。綜合素質(zhì)強、技能水平高、人才年輕化是團隊的核心競爭優(yōu)勢。全國乃至全球范圍內(nèi)的廚師不下2000人，擁有扎實的技術(shù)水平及豐富的餐飲運作管理經(jīng)驗的他們，是香天下遍布四海的門店長盛長青的踏實。

　　香天下純植物油火鍋、清油火鍋、2010年在業(yè)界橄欖油火鍋。香天下自主生產(chǎn)的調(diào)和油、調(diào)味油獲得多項國家專利，清油火鍋底料更是省級食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)一家通過QS認證的企業(yè)，另設(shè)有專門的辦公室，進行技術(shù)研發(fā)。

　　香天下對原材料的把關(guān)異常重視，從源頭開始就立志品質(zhì)優(yōu)先。香天下一直以健康、綠色、環(huán)保為經(jīng)營的基準，把品質(zhì)概念細致到每一個環(huán)節(jié)。產(chǎn)品的采購、菜品的擺盤、每一次財務的審核、每一個員工的調(diào)配都必須以品質(zhì)結(jié)果為導向。香天下始終堅持以“健康、快樂”為核心，貫徹執(zhí)行“做食物本身的味道”的行業(yè)真諦。

　　香天下從已成功的300余家加盟店中汲取經(jīng)驗，總結(jié)出一套符合地方性發(fā)展的贏利模式。從采購到庫房到廚房，甚至到每一個細小的燈飾、水電氣的節(jié)約及產(chǎn)品多元化的發(fā)展，為加盟商創(chuàng)造化提供基本條件。總部人力資源部、培訓學校以及門店的可回收資源為香天下強大的人才儲備庫奠定了雄厚的基礎(chǔ)。