石鍋拌飯是韓國(guó)特色的傳統(tǒng)美食，韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一，各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷螅谧套套鲰懼校褷I(yíng)養(yǎng)和美味拌在一起。
彩石磯石鍋料理是我公司自行研制的自有工藝拌飯醬是，鮮甜微辣，油潤(rùn)酥香，于米飯搭配食用是為一絕，比同行口味更勝一籌。將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。吃的越慢，飯焦的越厲害，有點(diǎn)脆香，還會(huì)有點(diǎn)沾牙，凝凝的透著焦香，會(huì)讓挑食的你吃到鍋底精光。
彩石磯石鍋料理隸屬于上海尚京餐飲管理集團(tuán)有限公司，成立多年，是一家集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運(yùn)營(yíng)管理、食品研究、教育培訓(xùn)、管理咨詢(xún)、營(yíng)銷(xiāo)策劃為一體的餐飲策劃推廣機(jī)構(gòu)，多年來(lái)，不但積累了豐富的餐飲業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，也擦亮了商業(yè)慧眼，看穿了現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏與餐飲之間的關(guān)系，更看準(zhǔn)了市場(chǎng)的不足與優(yōu)勢(shì)，更結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)，利用經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、人資、產(chǎn)品等多方面的優(yōu)勢(shì)，成功的改善了餐飲行業(yè)所存在的不足，并推出新一代“彩石磯石鍋料理”韓式石鍋養(yǎng)生快餐，開(kāi)創(chuàng)了餐飲史上的全新局面。彩石磯石鍋料理采用新鮮材料，為在外面忙碌奔波的人們，獻(xiàn)上好吃的飯菜。可外帶可堂食，方便快捷。
隨著韓劇在的熱播，韓國(guó)的飲食文化也悄然傳入，每次看到電視里的主角捧著一碗石鍋拌飯的時(shí)候，電視機(jī)前的觀眾也是垂涎欲滴。“石鍋拌飯”又稱(chēng)“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國(guó)以及東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發(fā)源地為韓國(guó)全州，后來(lái)演變?yōu)轫n國(guó)的代表性食物。在石鍋鍋內(nèi)放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人，石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫。
細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類(lèi)、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類(lèi)和各式野菜，菜的種類(lèi)并無(wú)一定，采用當(dāng)季@對(duì)味的季節(jié)時(shí)令蔬菜去調(diào)配即可。石鍋拌飯營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和有助于調(diào)節(jié)體脂的潮流。具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。拌飯中的各種材料都是有利于身體健康的，石鍋拌飯?jiān)诤苁軞g迎，形勢(shì)一片大好!
