煮沸巴山蜀水，濃縮人間百味。重慶打漁郎火鍋在秉承傳統火鍋和京味火鍋之精華的基礎上進行了突破性的提升，將巴渝人家善以各種珍稀魚類為食的飲食習慣融入火鍋，輔以四十多種傳統植物香料配料，火鍋湯香味濃郁純正，養味順氣，回味無窮。在“打漁郎”，顧客自己選魚，現場點殺，現吃現煮，整個服務流程對于顧客來說都是透明的，質量得到提高/增加，顧客也吃的安心。除了鮮美的通威生態魚，還為您準備了一系列特色菜品如：黃辣丁，彭州九尺鵝腸，肉丸子系列，相同材料，不同調料，獨特味道。