壽司店生意差怎么做促銷？促銷方法還是比較多的，奈久食壽司的負責人說，像買二送一就不錯，這個買二送一呢，建議這樣組合，一個銷量好的、口味不錯，再搭配一個剛推出的新品，這樣組合賣的話，可以讓顧客嘗到些新鮮感，在餐飲行業(yè)，這很重要哦！因為常吃一種食物，總會吃膩的。至于那些銷量不好的、口味差的產(chǎn)品就可以下市了，因為有礙觀瞻。

滿多少減多少的辦法也可以嘗試一下，這種呢，主要面對的是多位顧客，比如一家人、3-4個人的時候，點少了可能吃不飽，所以，這個需求，你得把握住了，當然，推出這個活動時，你得計算好成本，別讓自己虧了。

團餐的促銷手段也要利用起來，有些壽司店店長認為只要把中餐、晚餐搞定就可以了，事實上，像壽司的話，不同于別的餐飲，它可以當作是一種小吃的，既然小吃的話，下午的時候，顧客就有可能會點的哦！那么，是不是可以做一些團餐的優(yōu)惠宣傳單，然后，線上、線下都去推廣？

至于積分、折扣等手段，跟前面說的類似。事實上，壽司店的生意差不僅僅是因為促銷活動變得不多導致的，還有可能跟選址有關的，差的地段的生意自然就不好；再比如還跟店里的服務質(zhì)量有關，服務質(zhì)量差【材不干凈不新鮮、服務員的態(tài)度差、出餐速度慢、店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境差等等】，線下體驗不好，線上【外賣平臺】自然就不愿意點，生意自然就不好了；再比如說競爭對手變多了等等。%2526nbsp;

壽司店生意差，或許還跟你開的不是家品牌店有關，有些創(chuàng)業(yè)者想創(chuàng)立個屬于自己的品牌，然而，現(xiàn)實卻不允許他這樣子做，因為顧客不認，這種情況，建議你換個門面，開家壽司加盟店吧。在筆者看來，特別是對那些小成本創(chuàng)業(yè)者而言，創(chuàng)業(yè)，不該玩的就是情懷，你玩不起，既然要開店，你要做的就是如何在短時間內(nèi)賺到錢，這才是重點。

所以，想要讓壽司店生意變好，你得找到個適合自己的辦法才行哦！