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老板親往寶島，帶回地道臺灣味。秉承臺灣本土鹵肉飯肉醬與鹵汁的工藝精髓，宣揚原始的美味，精選肥瘦適度的大土豬肉，手切小丁提高/增加肉的彈性，砂鍋慢燉將皮的膠質融入到湯汁里面，很入味，更健康！
精細食材 純正無比，味入每粒米
細碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文火長時間鹵煮，鹵汁和肉燥有著無比的嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香。清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是鹵肉飯的增色之筆！
原創立味 年度熱議，俘獲更多客
“飯外篇鐵板炒飯”創立研發了“黑椒雞翅”、“臺式扒豬手”、“大骨棒”、“蕎麥鹵肉面”等多元化的吮指新美味。用簡單的食材做出更真實的美味，每一碗都是充滿幸福的味道！
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