飯一萌餐飲采用制造醬料工藝技術，采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味，不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，這樣做出的餐飲嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。
飯一萌餐飲本著“奉獻中華傳統美食，為廣大食客提供具人性化的現代餐飲服務”的宗旨，孕育打造了全新餐飲品牌--“飯一萌餐飲”。飯一萌餐飲還有一個更加鮮明的特點就是傳承文化，讓文化背景可以給消費者朋友們帶來不一樣的消費和體驗，從而提高消費者朋友們吃飯的好心情。
飯一萌餐飲，承載著食客們味蕾舌尖上的記憶。為了保持菜品的原汁原味，這六十多年來餐廳一直堅持對傳統烹飪技法負責、對顧客負責的態度。每一次選料、下刀、開火都嚴謹地傳承了老師傅言傳身教的技藝，只為帶給顧客熟悉、親切的味道。
飯一萌餐飲以其優越的品質、標準的模式、不凡的團隊等品牌核心競爭里，在競爭激烈的餐飲加盟行業里，將自己打造成了一個傳說。一年的時間，從碌碌無名到為大眾所熟知，飯一萌餐飲用了所有的精力，走到了大眾視野之內，成為被大眾普遍關注的餐飲加盟方向。它是一種美食，也是一種創造生活的方式，衍生成為了許多人生活的一種習慣。更迎合了現在年輕人們追求動感個性的風格，讓更多消費者來享受這一份獨特的美食。
