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豐盛手功怪味胡豆

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

重慶
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2016-12-09
門店總數：

79
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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豐盛手功怪味胡豆加盟介紹

　　豐盛手功怪味胡豆主要產品有手功怪味胡豆，怪味花生，米花糖，陶片，麻花等。豐盛手功怪味胡豆致力于以傳統特色手功美食以及傳統手功文化傳承與傳播。秉承著以健康不錯的食材為原料，配置具特色的佐料，將每一份食品結合傳統特色手上功夫，還原記憶中的美食味道。科技的發展無法為美食賦能，因為美食是有生命的，只有將食材、配料、制作流程結合到才能讓漸漸流失的美食重出江湖，而我們專注于此。

　　豐盛手功怪味胡豆經五代傳承，踏遍大江南北，只選用顆粒大、肉質細膩、營養價值高的生長在四川阿壩州3200米高原胡豆、麻味獨特的茂汶花椒、辣而不燥的河南“內黃新一代”辣椒，配制白糖、麥芽糖經古法熬成的糖液，使其麻辣爽口、酥脆化渣、甜而不膩、回味無窮。在重慶，有很多企業工業化生產怪味胡豆。但是作為怪味胡豆發源的我們堅信只有堅持純手工制作，以原始的7道工藝——精挑大顆粒胡豆、井水發泡、晾曬、植物油炸、古法熬糖、手工穿糖衣，才能做出地道的重慶怪味胡豆。經營產品：豐盛手功怪味胡豆麻辣味怪味胡豆椰子味怪味胡豆。

　　怪味胡豆古法制作工藝中，裹糖衣的部分具觀賞性，數小時精煉糖漿，拌入調料，順流澆下，胡豆跟隨均勻搖晃的簸箕不停翻滾，待每一粒胡豆都泛出糖花，就可鋪平攤涼，避免濕熱損害酥脆口感。這需要深厚的功底與熟練的技藝，只有節奏標準、力道均勻才能勝任這關鍵環節。經過千錘百煉麻辣咸香的怪味胡豆終呈現眼前，拿起一顆放進嘴里，入口只需用牙輕壓，然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆種種滋味，一起橫掃你的味蕾，那種酣暢淋漓的快感，只有豐盛手功怪味胡豆可以呈現。

豐盛手功怪味胡豆加盟優勢