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故城熏肉

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

河北
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2004-07-10
門店總數：

80
投資金額：20~50萬

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故城熏肉加盟介紹

　　故城熏肉歷史久遠，傳說過去古人燧人氏發明的，把獸肉或魚用文火烘干，加木渣、松葉于火上，使味帶香，熏制而成，不容易放壞。熏肉北宋時期就有生產，至今己有五六的歷史。盛于明清，是慈禧太后的愛美食；原本來自漢族民間的特色美味，因味道鮮美，工藝獨特，名聲大燥后才被傳入宮廷，慈禧太后品嘗后大為贊賞，并賜給熏肉師傅一塊進宮腰牌，規定每天定量送入宮中，一度成為清王朝的貢品。后老北京出來幾家有名的熏肉店，現已成為非物質文化遺產,中華老品牌等。如今的故城熏肉，是河北省正宗故城熏肉的傳承老店，歷經200余年風雨滄桑、十代傳人的不斷改進，是傳承祖輩技藝和古老自有工藝精制的結晶，由其是其充滿神秘色彩的神奇老湯，已經是衡水地方特產。尤其是第十代傳人韓師傅，在保持特色、挖掘繼承傳統的基礎上，博采眾家之長，大膽創立，在原有20多味調料基礎上，又加入十余種名貴中草藥和多種植物香料，運用現代科技工藝制作，形成本產品不添加任何食品香料。買之合格，食之健康快樂。

　　故城熏肉制作過程中要嚴格的按照標準，采用的是多年的老湯，適當的火候才可以熏制出好的味道。香噴可口的味道早就讓消費者等不及了。故城熏肉采用的傳統熏制方法，味道更加的濃郁有光澤，一直以來故城熏肉受到了不少人的認可，得到了大家的青睞，成為宴請和聚會的好選擇。

　　熏肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性改善缺鐵性貧血。養顏護膚：含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

故城熏肉加盟優勢