艾可冰淇淋是由一級企業廣州歐妮斯公司與意大利知名冰淇淋生產企業CHRISTIANCONSTANT聯合成立的大型連鎖餐飲.艾可帶著具有經典口味的意式冰淇淋,融合具有動感時尚的韓式冰淇淋和具有濃情浪漫的艾可法式冰淇淋,它涵蓋了全世界暢銷、流行、比較不錯、時尚的冰淇淋品種.

　　一個好的項目,除了其產品本身的吸引力之外,還應具有創立、準確的營銷策略.贏在策略,艾可法式冰淇淋,有自己的新看法、新觀念、新主張.

　　創業雜志分析:創意冰品產業熱了起來,越來越多的時尚一族和品牌經營機構開始躍躍欲試.很多研究機構也紛紛發表報告,論證將是全球未來大的冰淇淋消費市場.“時尚”、“創意”、“整合”、“價值”是為核心的關鍵詞.

　　策略1:創造滲透艾可概念

　　公眾已經開始積極追求生活的品位和精低價值,但是認知、認同程度一般,消費參與度較低,因此在產品推廣過程中,不斷創造時尚概念,引導、灌輸、影響消費心理是優先步.

　　策略2:整合傳播品牌

　　越來越多的人對創意冰品有較強的關注與追求盛大成功,就說明時尚觀念美食的重要性.流行是一個擴散過程,電視、報紙、網絡傳播推波助瀾形成潮流和時尚.

　　策略3:攻關“有錢”、“有閑”群體

　　社會學家齊美爾所說,時尚品位往往發源于較高,然后漸漸成為較低的參照,而一旦完成過渡,就會創造或采納新的時尚.有錢和有閑的人群是時尚產品的大消費群.

　　策略5:以身說美味

　　事實勝于雄辯,作為艾可經營者,完全可以將自己和店員首先裝扮成時尚,給顧客留下時尚可人的印象.以身說美味,具備感染力,一傳十、十傳百,能快速產生效益.

　　策略6:品鑒活動

調查發現國人對于美食的敏感度大多來自于朋友推介和親身體驗.定期策劃舉辦各種新品發布和品鑒活動,并邀請大家的參與,互動方式能激發消費熱情.還可邀請名人參與或代言,人氣就是財富.

　　策略7:優惠促銷

　　抓住節假日的商機,大力促銷,契合消費者求美求廉的心理,可實行家庭優惠裝、消費定額優惠、會員積分等.如此一來,將輕松實現翻番.

　　策略8:以點帶面財源廣進

　　每個連鎖店除門店直銷外還可另設多個銷售點,或由其他食品店代銷;或另行設點分銷,或走街串巷流動售賣,一機多點的銷售模式使生產銷售規模成倍猛增,財源廣進,自然受益多多!

　　策略9:艾可派運營親臨指導

　　由于城市眾多,各個城市天氣和風俗的不同導致所有的加盟代理商不可能用同樣的運營模式經營.艾可對所有的加盟代理商指派運營親臨指導,制定出一套適合加盟代理商自己的運營模式.扶持加盟一家成功一家!