古早味豆花，至今已20年頭，老闆秉持著好客的愛心，對食材的堅持，「品質、服務、衛生」是古早味經營的三大理念，因此長期下來，奠定了穩定且長久的基本客群支持。
使用黃豆，精選黑糖，原物料也都是自家製作，老闆希望用這、簡單的豆花美食，傳遞對客戶的感恩及愛心，謝謝這些從臺灣及世界各地，帶著各種故事來的有緣人，獻上這碗有老臺北味道的甜點，感恩大家的支持，希望能讓大家在美食當中獲得快樂、能量、感恩心。
目前比較熱門的甜品有芋頭豆花，花生豆花，芋園豆花，豆漿豆花，刨冰及雪花冰等，除了美食外，舒適的環境也令人耳目一新。雖然已是20年的老店，店面依然嶄新如剛開幕，簡單的裝潢，乾淨的環境，讓大家可以輕鬆在這裡與親朋好友，一起享受著甜點，一起看著牆上來自各地朋友的加油打氣，耳邊還飄揚著清新愉悅的音樂聲，人生如此，夫復何求。
近來，眼見著網際網路盛行，老闆希望可以透過目前夯的網路科技，在【快樂傳遞】的頁面，將大家在店裡快樂的回憶記錄下來，來這裡不但可以吃冰，還可以交朋友；【玩樂地圖】讓各地觀光客享受美食之餘，還可以知道附近有哪些古蹟，畢竟老臺北的發源地就在這兒；另外，運動的朋友越來越多，老闆也希望可以透過贊助，讓大家在育樂之餘，享受美食，大家可以利用【較新消息】這個管道，知道有那些贊助活動及方式。
古早味豆花感恩臺灣、日本媒體的報導，希望能夠繼續以真誠的態度及服務，保有這老臺北的古早味，提供有緣朋友享用這用心製作的豆花，一同體驗臺北的真、善、美。