重慶恒都農業開發有限公司成立于2009年2月，是北京奧運會合作伙伴——北京中恒興業科技集團加盟10億元，以提振肉牛產業品質為己任的新生民營企業，公司已建成涵蓋牧草種植、飼料加工、品種繁育、肉牛育肥、糞污利用、活牛交易、電子交易、肉牛屠宰、精深加工、市場銷售、科技研發于一體的全產業鏈格局，先后榮獲“科技富民強縣重點扶持企業”、“全國肉牛養殖示范企業”、“農業產業化重點龍頭企業”等稱號。
公司實現了發展規模和質量的重大跨越。現已種植牧草1萬余畝；建成國內優異的飼料加工配送中心和好的肉牛祖代繁育場1個、育肥場9個，其中高家鎮有檔次肉牛育肥場一次性存欄1.5萬頭，單體養殖規模全國優先；建成應用工藝國內先進的肉牛屠宰廠，年屠宰加工肉牛10萬頭以上；同時配套建設精深加工廠，年精深加工牛肉5萬噸；建成年交易活體肉牛20萬頭的肉牛綜合交易市場，以及電子交易中心，初步實現肉牛交易的電子化、網絡化和期貨化；公司產品成功獲得出口備案說明并ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、清真食品、綠色食品、有機轉換產品等7大認證，進入家樂福、沃爾瑪等12家國際大型超市，與頂新集團、炸雞店、雨潤食品等大型餐飲連鎖企業深度合作，暢銷國內市場并遠銷香港、中東等和地區。
公司成立以來在重慶、河南、內蒙古等地建成多個標準化的大型養殖基地和加工基地，并建有肉牛祖代繁育場、標準化育肥場，存欄量達10萬頭以上。恒都秉持“健康牛、有機肉”理念，每一頭牛都進行精心飼養，采用吃谷物、飲清水、喝啤酒、睡沙床、做按摩的標準化養殖，塑造出油花均勻，肉質鮮嫩，口感醇厚的高品質牛肉。
恒都采用從牧場到餐桌的全產業鏈運作模式，以科技創立推動企業發展，科研能力先進全國。在重慶、河南、內蒙均建有養殖加工基地和密閉式恒溫殺菌生產車間，引進全套的世界較好屠宰線，實施安樂屠宰和倒掛屠宰，另有大型排酸車間進行72小時的高標準排酸處理，遵循HACCP質量關鍵點控制技術。整潔衛生的分割加工流水線進行精細分割，全牛可被分割200余部位，訂單較大的客戶還能定制產品。
