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紅館餐飲有限公司（原達(dá)州市桃園餐飲有限公司）起源于享譽(yù)達(dá)州盛名的“桃園鵝腸王火鍋”酒樓，創(chuàng)建于1999年10月，公司現(xiàn)有直營店四家，加盟店八家，面積二萬余平方米，員工達(dá)700余人，擁有一批專業(yè)技術(shù)骨干和管理團(tuán)隊(duì)，建立、健全了完善的經(jīng)營管理體系和質(zhì)量管理體系。

公司始終以綠色、環(huán)保、健康為中心，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，于2004年開發(fā)出了具有現(xiàn)代特色的另類新派——“雙椒青油火鍋”。在制作和品質(zhì)上可謂獨(dú)樹一幟，用純青油炒制，油清香、質(zhì)清亮，符合科學(xué)的健康飲食。鮮花椒在雙椒火鍋中更是一絕，其色碧綠剔透、味純麻回旋，是雙椒的靈魂；海椒色澤紅亮、香、辣之味勁道不凡，是味之精髓。絕無凝結(jié)濁滯，口味鮮明，麻辣中透出鮮香清爽。推出后即受省內(nèi)外賓客喜愛，贊不絕口，其市場反應(yīng)非同凡響，并于2006年3月被評為“中華名火 鍋”。

為了健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)火鍋產(chǎn)業(yè)，更好地服務(wù)消費(fèi)者，公司斥巨資打造了頗具規(guī)模、具有現(xiàn)代風(fēng)格、高品位的火鍋世界“紅館火鍋” 及時(shí)尚、典雅、別具一格的品上紅館。“紅館火鍋店”、“紅館火鍋店”、“紅館火鍋店”這三店均保持了“桃園火鍋”的優(yōu)佳口味，品上紅館在用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)行了不斷的改變和提升，是紅館餐飲有限公司發(fā)展美食文化的又一部換代杰作，精妙、大氣、豪華。

追求不凡不凡、倡導(dǎo)很好表現(xiàn)是“紅館火鍋”的一貫宗旨；時(shí)尚、健康、品質(zhì)、美味構(gòu)造了“紅館火鍋”的品牌理念。

科學(xué)、規(guī)范的管理是公司明確發(fā)展的前提，紅館餐飲有限公司正積極的引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營和管理理念及模式，并在運(yùn)用的基礎(chǔ)上研究總結(jié)，創(chuàng)造出更適合紅館餐飲有限公司發(fā)展的獨(dú)特的成功模式。

我們的企業(yè)宗旨是：“服務(wù)社會(huì)、顧客至上”；企業(yè)精神是：“大膽假設(shè)、小心求證、永不言敗”；企業(yè)理念是：“顧客優(yōu)先、貼心服務(wù)、面對挑戰(zhàn)、勇往直前”；企業(yè)質(zhì)量方針：“以質(zhì)為本、提倡綠色、環(huán)保無公害健康食品”。紅館餐飲有限公司認(rèn)真執(zhí)行了“重質(zhì)講誠”的服務(wù)理念，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心和支持下，先后被授予“烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“2009年度中華金廚獎(jiǎng)”、“全國餐飲企業(yè)信用評價(jià)AAA級信用企業(yè)”、“中華名火鍋”、“烹飪協(xié)事單位”、“食品衛(wèi)生A級單位”、“名火鍋”、“十佳火鍋”“2007年度優(yōu)佳特色火鍋錦尚獎(jiǎng)”、“餐飲重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”、“達(dá)州美食協(xié)會(huì)副會(huì)長單位”、 “達(dá)州市十大餐飲企業(yè)”、“達(dá)州市十大火鍋企業(yè)”、達(dá)州市“重質(zhì)量、講誠信”企業(yè)、“達(dá)州市納稅先進(jìn)單位”、“2007年達(dá)州餐飲業(yè)誠信單位”、“川菜發(fā)展不錯(cuò)企業(yè)”、“愛心企業(yè)”等殊榮。

紅館餐飲有限公司將以更完善的品質(zhì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)。

1.具備潛力的知名品牌優(yōu)勢。

2.時(shí)尚大氣、別具一格的裝修風(fēng)格、整體店面設(shè)計(jì)。

3.得到公司全面、系統(tǒng)管理培訓(xùn)和指導(dǎo)，用已說明成功的經(jīng)驗(yàn)來經(jīng)營自己的企業(yè)。

4.健康、穩(wěn)定的原材料配送，能提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。

5.新穎獨(dú)特的多方面人性化服務(wù)，讓加盟商輕松開業(yè)經(jīng)營。

6.獨(dú)特的味道，美味的菜品，實(shí)惠的價(jià)格，能盡快適應(yīng)市場。

7.資源共享、雙贏互利的人才優(yōu)勢，得到公司持續(xù)不斷的營運(yùn)、技術(shù)支持和售后服務(wù)。

8.獨(dú)樹一幟的紅館火鍋企業(yè)文化優(yōu)勢。

1、認(rèn)同和維護(hù)紅館火鍋的經(jīng)營理念和管理模式，并能維護(hù)品牌形象。

2、具有合格的經(jīng)營理念與意識，主動(dòng)接受總公司的培訓(xùn)和管理。

3、有符合要求的經(jīng)營場所和經(jīng)營管理人員，附：經(jīng)營面積不低于500M2

4、有充足的開辦資金、合格的財(cái)務(wù)資信、合格的商業(yè)信譽(yù)及品德。

5、有連鎖經(jīng)營的意識和不斷進(jìn)取的精神。

6、具有合格的社會(huì)關(guān)系、人際關(guān)系及溝通能力。

7、熱愛餐飲事業(yè)，并能保持全身心的投入。

8、統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一經(jīng)營模式，具備合格的地理位置，交有助于潤腸通便利，有停車位。

1、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進(jìn)行資格審查；

4、確認(rèn)申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進(jìn)行選址核定；

6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；

7、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；

8、對加盟商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn)；

9、試營業(yè)正式運(yùn)營；