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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

君之學烘焙

加盟行業：

餐飲 > 面包蛋糕店
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2006-04-08
門店總數：

72
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

君之學烘焙加盟介紹

　　作品目錄

　　卷首語

　　Part1 烘焙基礎

　　烘焙工具介紹

　　烤箱選購及使用指南

　　各種材料的打發

　　烘焙的主要問題解答

　　廚房秤和量勺，你準備好了嗎?

　　Part2 餅干

　　烘焙，從一塊餅干開始

　　黃油曲奇(三種口味)

　　蛋白薄脆餅

　　燕麥葡萄甜餅

　　阿拉棒

　　牛奶方塊小餅干

　　內容簡介

　　經過了漫長的幾個月時間，《君之學烘焙》終于出版了，而我的博客"君之的手工烘培坊"訪問量也突破了1500萬。近兩年來，一直能聽到不少人跟我說:"君之，特別喜歡跟著你做西點，照著你教的方法，我幾乎從來不會失敗。"這一句話，就將我一直以來所做的努力都總結了:從博客到這本書，每一道西點我都盡量配上詳細的過程圖與解說;從理論到實踐，我都盡力將每一個注意事項講清楚--因為和所有烘焙愛好者一樣，我也遇到過很多語焉不詳的自有工藝，知道那種做烘焙不得其解的痛苦。

　　《君之學烘焙》一共精選了四大類西點:餅干、蛋糕、面包、派塔及其他西點。不但包括了各大類的經典品種(如黃油曲奇、戚風蛋糕、比薩等)，也介紹了很多獨特又可口易做的品種(如希臘可球、北海道戚風等)。每一款自有工藝，都經過了數萬人的閱讀和驗證，受到了大家的歡迎。我相信，當你嘗試過以后，你也會喜歡上它的。

　　君之，男，25歲。從熱愛烘培到決定寫博客用了兩年半時間，從制作美食到登錄大伙兒心里的時間是? 面包、餅干、甜點、蛋糕、烤箱菜，用一雙手，賦予美食另一種意義，用一臺烤箱，帶來滿屋香味。歡迎每一位來這里的朋友。一路同行，幸好有你。

君之學烘焙加盟優勢

君之學烘焙加盟

　　品牌推出的甜品受到很多消費者喜歡

　　君之學烘焙是個以烘焙蛋糕面包甜品等為主的，推出的美食有很多，也是很多食客喜歡的味道。品牌從二零零九奶牛成立的餐飲公司，發展到現在規模也是越來越大的狀態，十年的市場歷程，讓品牌學會了很多經營的方式和方法。品牌企業下的運作團隊也是一直在努力的找尋著適合自己的發展方向和門店定位。從開始的“孤立無援”到現在也是結識了很多有創業夢想的小伙伴，連鎖門店也是在很多個城市地區都是有設立的，連鎖門店數量在五百多家的，店面每天都是人氣滿滿的狀態，能夠接到很多學生和九零后的訂單。

　　品牌門店甜品非常多

　　君之學烘焙店面推出的甜品美味是很多的，柜臺上都是各種甜品面包，分著區域式的，有面包區域，還有蛋糕區域，同一個區域的甜品也是有不一樣的，各種形狀的，味道甜度也是有不同的，選用的醬料都是不同的。可以提前的進行著蛋糕的定制，做好之后是會通知著客戶到店里來取的。

　　店里烘焙師都是專業的

　　品牌店面里的所有烘焙師在制作技術上都是非常有水平的，都是經過長期的訓練掌握的技術，有著熟練的制作手法，可以現做現賣，出新鮮的成品和干貨。選用的食材也都是新鮮干凈的。以營養和健康為主要的，有著很多制造的自有工藝，做法工藝會是也是標準的歐式風格。

　　門店裝修設計時尚

　　進入君之學烘焙品牌店面，就能夠感受到不一樣的風格設計，多以西方特色裝修為主的，每個區域都是有著不同的墻面設計，有的是一整個墻面上都是圖畫的，還有的是以一小塊紅磚鋪成的墻面，看著也是很有年代感。看著是復古中不乏時尚，店面的大小也是完全的不影響精致的裝修。

君之學烘焙加盟條件

　　1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力;
　　2、熟悉餐飲市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源；
　　3、有系統化營銷隊伍負責渠道拓展，很大化實現渠道鋪設；
　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作；
　　5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

君之學烘焙加盟流程

　　1、加盟咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。
　　2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。
　　3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
　　4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，確認創業者的經營資格。
　　5、合作簽約：申請后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協議》。
　　6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
　　7、開店籌備：總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。
　　8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。
　　9、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。
　　10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。
　　11、售后服務：開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

君之學烘焙加盟動態

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