老城鹵肉培訓(xùn)，中原地區(qū) 規(guī)模大、品種全、師資力量雄厚、有四千平米的實(shí)習(xí)基地、老師一對(duì)一教學(xué)、 經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承，收集整理了各地小吃和民間秘方專業(yè)致力于小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花很少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
為征服廣大食客挑剔的味蕾,老城鹵肉推出了眾多特色小吃,成功避免了眾口難調(diào)的尷尬局面。作為招牌特色的休閑小吃,如:虎皮糯爪爪、香糯小翅尖、香糯小雞爪等都是備受食客追捧的美味。豐富的產(chǎn)品線,如鹵葷食、素材、海鮮等都可以鹵,一鍋一鹵,現(xiàn)吃現(xiàn)拌,支持口味定制,為消費(fèi)者帶來了極豐富多彩的口感體驗(yàn)。
老城鹵肉堅(jiān)持匠心打造每一味,精心選用新鮮食材,只為呈現(xiàn)更新鮮的口感,16種香料熬煮,經(jīng)過90分鐘的低溫煨制,讓鹵汁和拌料滲透,10多年的制鹵經(jīng)驗(yàn),多道高標(biāo)準(zhǔn)工序,傳承正宗的熱鹵,作出來的產(chǎn)品鮮香四溢,入口即化,讓美味無法復(fù)制。
老城鹵肉名揚(yáng)千里，鹵香四溢，主要經(jīng)營(yíng)鹵味以及各類小吃，是公司旗下全新打造的香糯熱鹵小吃品牌。公司面對(duì)殘酷的市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的生存法則，沒有在已取得的成績(jī)下沾沾自喜，奮勇前進(jìn)開拓進(jìn)取，嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。
