久味熟食的來歷？

　　“信陵愛士天下傾” “久味熟食天下鮮”

　　清代史學名著《淮軍志》記載： 1862年3月（同治元年二月），晚清大臣李鴻章奉旨在家鄉組建一支以江淮勇丁為主的“淮系”部隊，又稱“淮軍”。從此淮軍擔負了“內鎮神州、外守國防”的重任。淮軍因此也名噪一時，劉銘傳、丁汝昌、張樹聲、劉秉璋、葉志超、聶士成等愛國將領均出自淮軍。

　　淮軍成立之初，軍中一名來自長岸的李姓士兵，平時作戰勇猛，秉承祖上廚藝，常給淮軍將領烹制“香脆雞”、“辣烤鴨”等江淮熟食，令人嗅之垂涎，食之久久回味，在軍營中頗有名氣，深得長官賞識。久之，李姓士兵的真名被人遺忘，李“久味”卻名聲大振，淮軍將士皆以爭食“久味”熟食為快事！

　　一日，李鴻章來到前沿陣地視察，駐守將領劉銘傳令李“久味”以烹制江淮熟食侍之。李鴻章久食西洋餐，食過李“久味”制作的家鄉熟食后，大喜，欣然呤曰：“此味只有天上有”。自此后，李“久味”被李鴻章留置身邊，為其烹制家鄉熟食，李鴻章出訪西洋，李“久味”也緊隨其后。

　　又一日，慈禧太后想吃地方菜肴，李中堂薦上江淮熟食，并令李“久味”前往宮中御膳。慈禧食后，更是對“久味”熟食贊賞有加，即封李“久味”為御膳房熟食御廚。自此，久味香脆雞、辣烤鴨等江淮熟食香飄神州大地，久久不散……

　　李鴻章其人愛將才、愛家鄉，曾留下“信陵愛士天下傾”的美譽，為了紀念他推廣久味熟食的的故事，李氏后人對應“久味熟食天下鮮”與其名句遙相呼應。

　　久味熟食作為久味餐飲有限公司旗下炙手可熱的品牌，有著久遠的歷史淵源和優佳的產品口味，一經推廣就一舉轟動業界。顧客瘋狂搶購，甚至出現了百人排隊等著久味熟食開門營業的盛況。久味熟食從根本上解決了鹵食行業無品牌現象，是加盟發展的好項目。

　　憑借強大的競爭優勢久味熟食開創出屬于自己的龐大商機，在全國各地、掀起了新一輪創業狂潮。總部計劃3年內與廣邀有識之士在國內聯手加盟“久味熟食”“久味香脆雞”“久味辣烤鴨”特賣店。公司全體愿與大家，攜手共進，共創輝煌！