“鹵叁國”是的鹵菜熟食品牌，烹飪協會頒發《中華名鹵》稱號，其“曹氏蹄霸”菜品獲得《名菜》之稱。鹵叁國自2008年成立并注冊商標以來，經過六年的穩定經營，已發展成為全國3000家鹵菜加盟店的加盟連鎖企業。鹵叁國全稱是：鹵叁國餐飲管理有限公司。公司位于廬陽工業園時雨路與靈溪路工投·興廬科技產業園3#9樓。目前鹵叁國正在籌備直營體系加工廠，公司的規模將進一步擴大，鹵叁國致力于打造：中華鹵。

　　鹵叁國餐飲管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自創業伊始，發展至今已有3000多家代理加盟店。在公司全體上下共同努力下，緊緊圍繞“一人為小成，眾人為大業”為企業理念；誠信經營、以人為本、協作雙贏的為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術項目開發、制造底料加工有推廣的特許代理連鎖企業。鹵叁國因其的品質，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。

　　公司將以弘揚三國文化為基調，技術打造以曹氏蹄霸為招牌菜，由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，并提高/增加不添加任何色素和防腐劑，結合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化百年品牌為己任，全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景！