美式便當(dāng)在華爾街的非常有名的美式快餐品牌，品牌的創(chuàng)始人是股票經(jīng)紀(jì)人Sean。在1987年的時候，世界經(jīng)濟格局動蕩不安，市場局勢變化萬千，身處于華爾街的sean毅然決然的放下了股票經(jīng)紀(jì)人的身份，回到自己的家鄉(xiāng)，打造了美式便當(dāng)品牌，并獲得了成功。
美式便當(dāng)在經(jīng)營發(fā)展過程當(dāng)中采用的是標(biāo)準(zhǔn)化的快餐店鋪經(jīng)營模式，能夠給予更多的專業(yè)性快餐服務(wù)，在新奧爾良地區(qū)，美式便當(dāng)?shù)某霈F(xiàn)占據(jù)了消費群體的關(guān)注視線，并逐步積累穩(wěn)定經(jīng)營的方式，獲得了當(dāng)?shù)厝说膼鄞鳎庠阶鲈胶茫鸩降於讼碜u全美的快餐品牌地位。
Sean在品牌經(jīng)營運作的過程當(dāng)中，發(fā)揮了自己的職業(yè)強項，對市場的科學(xué)性分析和未來的前瞻性預(yù)測，打造了橫向發(fā)展縱向發(fā)展相交錯的經(jīng)營發(fā)展模式，一方面品質(zhì)維護樹立和積累品牌根基，為未來的品牌化經(jīng)營打好基礎(chǔ)。另一方面橫向發(fā)展促進品牌多品類經(jīng)營，使自己的受眾范圍更加廣。
如今的美式便當(dāng)品牌，不僅能夠做到標(biāo)準(zhǔn)化運營、專業(yè)化服務(wù)，還能夠在應(yīng)對市場變化過程當(dāng)中，運用多元化發(fā)展的方式減少不確定性，觸動企業(yè)的穩(wěn)定前行，打造了一個創(chuàng)造型的餐飲行業(yè)標(biāo)桿。
美式便當(dāng)品牌既能夠為消費者提供的餐飲服務(wù)，也可以為加盟合作者提供餐飲管理咨詢服務(wù)，并且差異化經(jīng)營的方式，既可以打造大眾化的美式餐廳模式，又能夠為消費者提供休閑服務(wù)，實現(xiàn)餐吧與茶吧的結(jié)合。當(dāng)前的美式便當(dāng)更是涉獵到了設(shè)備生產(chǎn)以及純飲品窗口店鋪的建立，經(jīng)營范圍越來越廣，經(jīng)營模式越來越豐富。
