米旗食品公司于1994年誕生于古都西安。是一家以生產月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。從創立至今，米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力于產品改進和對市場的準確把握，持續保持行業先鋒地位。

　　1996年，米旗開始區域市場和行業擴張，陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽成立10家分公司和一家專業食品研究所，產品形成蛋糕、月餅、面包、中點，西點、營養快餐、制陷、冰淇淋、速凍食品等九大中城市，成長為全國知名品牌。

　　公司的創建者、現任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經營哲學，在他看來，唯有好的產品品質才是一切經營行為的前提，而且無論在什么狀況下，他對此都以苛刻的態度予以堅持，這種堅持使米旗事業實現了初期的長足發展，經過十年的努力，米旗已經發展現代化專業食品企業。從1996年開始，米旗食品公司開始了區域市場擴張的計劃，與此同時，也對產品予以了多元化發展。

　　2003年，已形成月餅、蛋糕、面包、西點、中點、冷飲等完整的六大類產品線，陸續成立了西安米旗食品有限公司、哈爾濱米旗食品有限公司、大慶米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、長春米旗食品有限公司、西安米旗冷飲有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全資分公司，以黑龍江、陜西為核心市場，產品輻射北方數十個大中城市，逐步成長為全國知名品牌。

　　年輕的米旗，一直保持文穩健的發展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現代工業園于2002、2004年相繼建立，采用恒溫防塵的現代化廠房，引進先進生產設備，包裝區域使用十萬級凈化系統。園區生產條件已達到國際標準，并通過IS09001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證。米旗嚴格按照體系要求。從上游供應商到聲場、儲運至銷售服務進行細致、周密品質管理，確保生產安全、安心、好。