酸辣粉，以紅薯、紅苕、豌豆等為食材，傳統(tǒng)手工制作，后加入各種佐料和調(diào)料，麻辣鮮香、酸辣爽口、油而不膩，令人一吃難忘，如此，已然成為大眾化美食，風(fēng)靡全國，因其準(zhǔn)入難度小、投入預(yù)算小，很多創(chuàng)業(yè)者視之為創(chuàng)業(yè)優(yōu)選，而行業(yè)知名品牌——白家酸辣粉，則為優(yōu)選項(xiàng)目之一。那么，白家酸辣粉加盟怎么樣，加盟好嗎？請往下看！

　　一、先來看白家酸辣粉的運(yùn)營成本：

　　經(jīng)營白家酸辣粉，由于是實(shí)體店經(jīng)營，店面是需要的，規(guī)模無需很大，小幾十平即可，但是地段要好，以客流量大的美食城、小吃街、大學(xué)城、寫字樓附近等為佳

　　其次就是裝修了，就是裝修了，這一點(diǎn)取決于創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)濟(jì)水平和對于店鋪的定位，可以簡單一點(diǎn)，也可以時(shí)尚一些，都是可以的，原則上要收拾的干凈、清爽、衛(wèi)生，自然會(huì)有客源。

　　接下來，就到了采購設(shè)備的環(huán)節(jié)，白家酸辣粉店有外場和內(nèi)廚兩大塊，外場，就是空調(diào)、餐桌椅、收銀等，內(nèi)廚，主要的就是一些烹飪工具、電器之類的，大家都是可以詳細(xì)到的。

　　除此之外，還需考慮的就是證照辦理、食材、人工、水電，以及一定的流動(dòng)資金。

　　所以，這樣看起來，入手白家酸辣粉項(xiàng)目，前期的投入并不多，加上對于加盟商而言，總部的幫代理的體力勞動(dòng)、采購成本和加盟成本的節(jié)省，性價(jià)比是很高的。

　　二、再來了解一下白家酸辣粉的收銀：

　　關(guān)于白家酸辣粉的售價(jià)，據(jù)小編了解，一碗簡單的酸辣粉，售價(jià)約在8元左右，而綜合早餐、午餐、晚餐、夜宵、堂食、外賣，一天起碼可以買到500碗。至于成本，每碗酸辣粉約在2.6元左右，如此，單品經(jīng)營在60%-65%以上，收銀之可觀，可想而知。按總部的成功經(jīng)營模式執(zhí)行，是一個(gè)長期實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目，月純收銀根據(jù)店鋪實(shí)際情況而定，一般不低于30%

　　而除了身為招牌的酸辣粉，白家酸辣粉，產(chǎn)品形式是很多元化的，米線、涼粉、涼面、手抓餅、章魚丸子、缽缽雞串串、私房冷串、酸梅湯、蜂蜜柚子茶等，使更上一層樓。

　　至此，白家酸辣粉加盟怎么樣，加盟好嗎？小編的以上分析介紹，相信大家已然心中有數(shù)。這里，小編要說的是，經(jīng)營酸辣粉這樣的餐飲小店，雖然說本小利大，但是，也實(shí)在是一個(gè)辛苦活，如此，借助于品牌的力量，無疑是明智之舉，白家酸辣粉，你準(zhǔn)備好了嗎？！