千層餅餡餅培訓加盟 小本創業也
符合大眾口味的,創造傳統美食的經典。千層餅餡餅美味可口,餡料香味撲輿,餅子柔韌可口。
符合大眾口味的,創造傳統美食的經典。千層餅餡餅美味可口,餡料香味撲輿,餅子柔韌可口。經營自己的小吃店,千層餅餡餅加盟商只需要有產品,就會創出益。
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。
1、發面的配比技術和和面手法;
2、千層餅所用多種調味料認識及性能;
3、制造醬自有工藝及實際動手操作;
4、掛鹽自有工藝和刷醬自有工藝及實際操作;
5、千層餅制作全流程及制餅技巧;
6、千層餅制作設備使用維護及采購信息。
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