火鍋行業(yè)仍呈現(xiàn)出需求人群大，且市場未飽和等狀態(tài)，其隱藏巨大商機，無疑受到全國各地創(chuàng)業(yè)者青睞，2007年重慶被授予“火鍋之都”，據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶大小火鍋店近50000家，因此，引發(fā)眾多加盟商深思：2019重慶火鍋加盟哪家好？

2018年《全國餐飲報告白皮書》顯示，每月餐廳閉店率卻高達15%，每年更是高達20％以上。而蟬聯(lián)七屆（2012-2018）重慶火鍋排名50強品牌——山城小龍女火鍋全國400家門店數(shù)據(jù)表明，開店存活率高達95.7％。這一現(xiàn)象說明，選擇一個好的火鍋加盟品牌，離成功開火鍋店更近，帶您看看其魅力!

一、歷史悠久、遍布全國

山城小龍女火鍋起源于1986年，父親在臨江門開設(shè)簡陋火鍋店，原名“山城火鍋”，父親憑借正宗重慶火鍋古法熬制技藝，讓人回味無窮，使得食客們自動1+1口碑傳遞，有著一大批忠實粉絲，后因女承父業(yè)經(jīng)營至2009年正式改為“山城小龍女火鍋”，并以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標，向全球開展火鍋連鎖加盟經(jīng)營，到如今全球門店數(shù)量已有400多家，全國較飽和地區(qū)有四川、云南、重慶、甘肅、河南、安徽、福建、廣東等。2019年，山城小龍女火鍋招商目標是全球加盟門店數(shù)量突破550家。

二、多元化產(chǎn)品，用味道制勝

口味這個是眾口難調(diào)的，每個人都有不同的味覺，山城小龍女火鍋立足于市場，沿用父親傳承重慶火鍋古法技藝和制造自有工藝，并創(chuàng)立多元化產(chǎn)品（酸蘿卜老鴨湯鍋、野山珍烏雞湯、三鮮鴛鴦鍋、紅棗枸杞湯鍋、大骨湯鴛鴦鍋、滋補番茄牛尾湯等），以及“武林盟主水八塊”“一步一步愛上你”“藕遇小鮮肉”等創(chuàng)立菜品，顧客源源不斷！

三、建立底料工廠、降低物料成本

山城小龍女火鍋總部重金1000萬，成立集餐飲研發(fā)、底料加工、物料配送三位一體基地，所提供的底料都是結(jié)合現(xiàn)代科技，采用先進機械輔助，標準化的生產(chǎn)，提高/增加加盟商的成本控制與扶持火鍋味道。底料原料全部是由采購部從原產(chǎn)地直接采購、沒有經(jīng)過市場環(huán)節(jié)，有著完整供應(yīng)鏈，的避免原料大幅度漲價，造成成本過高。

四、過硬團隊，一站扶持

經(jīng)過與400多家重慶火鍋加盟店管理經(jīng)驗，山城小龍女火鍋總部形成并一套成熟區(qū)域市場操作模式，并建立健全“規(guī)范化、流程化、標準化”餐飲連鎖加盟運營體系。加盟山城小龍女火鍋品牌后，總部將免費為加盟商實施360度保姆式貼身幫扶政策：從選址定位、市場調(diào)研、裝修規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、營建籌備、人才培訓、物流配送、營銷策劃、后期督導(dǎo)、定期巡視等方面，全程跟蹤服務(wù)提高/增加后期輕松經(jīng)營。

以上只是重慶火鍋50強排名品牌——山城小龍女火鍋部分魅力，相信想要在2019年里做一番事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，對2019重慶火鍋加盟哪家好、重慶九宮格火鍋加盟哪家好等問題已經(jīng)有了明確答案。了解更多信息，請持續(xù)關(guān)注/搜索：山城小龍女火鍋，或致電總部，我們24小時專業(yè)解疑。