米飯，是國魂五谷之首；一味米飯，與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘；有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的結(jié)果。

　　在不經(jīng)意間全國各地的內(nèi)陸縣城，合肥省城大街小巷都能發(fā)現(xiàn)功夫煲仔的身影，發(fā)展速度之快，蔓延之廣，被媒體、被業(yè)界同仁譽(yù)為——餐飲業(yè)的一匹快餐黑馬，騰空而出。

　　功夫煲仔快餐已經(jīng)悄然發(fā)展近4年了，其發(fā)展速度如此神速，各店堂吃生意、外賣業(yè)務(wù)如此不錯，歸根結(jié)底于功夫煲仔的專業(yè)，功夫煲仔滿足大眾顧客消費(fèi)群體。。。

　　功夫煲仔她以綠色美味方便價(jià)廉而獨(dú)占鰲頭！功夫煲仔系列產(chǎn)品博采眾長，大量吸取傳統(tǒng)飲食文化精髓，品類涵蓋了大江南北為人普遍喜愛的美食，以人基本的傳統(tǒng)美食“米飯”作為品牌核心競爭力，同時本著穩(wěn)扎穩(wěn)打、合作共贏的原則，穩(wěn)步推進(jìn)特許連鎖事業(yè)發(fā)展。其獨(dú)特的產(chǎn)品定位，開創(chuàng)了更符合國人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速餐飲體系--堂吃+外賣引爆各地消費(fèi)市場，成為消費(fèi)新模式的引路者！

　　目前功夫煲仔已成為快餐行業(yè)發(fā)展速度快的連鎖品牌之一！功夫煲仔其多樣性運(yùn)營模式的滿足了各類人群（如：合伙創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、自由創(chuàng)業(yè)、餐飲業(yè)主改造升級等），功夫煲仔管理機(jī)構(gòu)現(xiàn)已成功發(fā)展和扶持伍佰家連鎖店及子公司。

　　功夫煲仔餐飲管理機(jī)構(gòu)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，加上理論，并結(jié)合功夫煲仔快餐自身強(qiáng)硬生命力及成功案例，我們得出：要想成功，只有專業(yè)；專業(yè)才是成功的扶持；只有專業(yè)，才有不凡；樣樣想做，往往事與愿違。

　　功夫煲仔飯的所有原材料都是基本，取材廣泛，不會因季節(jié)或市場供應(yīng)等情況造成短缺或價(jià)格無法控制，而有些如專業(yè)做香辣蝦、蟹、牛蛙等冷門產(chǎn)品容易受市場供應(yīng)短缺或者價(jià)格波動太大等因素而直接受到影響（十年餐飲精華經(jīng)驗(yàn)之談），甚至有可能造成巧婦難為無米之炊，而功夫煲仔煲仔飯無此后顧之憂！