平度柴火雞，讓你吃的開心!舒心!平度柴火雞讓你體驗美食操作的全過程、真正的原生態!平度柴火雞選用農戶仔土雞與重慶火鍋，毛血旺，泉水雞，燒雞公，梁山雞，酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據食客需求搭配鮮五花肉，鮮排骨，豬蹄，豬肚，肥腸，牛肉等葷菜及數十種素菜燙食。
平度柴火雞顧客現場點殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態、健康和回歸自然的感覺!兩年來，平度柴火雞通過不斷的發掘，整理與實踐，又根據特色菜培訓老師多年的工作實踐和經驗，并在柴火雞原有的基礎上反復配料試驗，現在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發揚了重慶特色菜的精華!
柴火雞采用土灶鐵鍋，柴火燜煮，原汁原味，健康營養。平度柴火雞，醬料好，各種食材麻辣鮮香平衡適口，口味醇厚濃郁，油量適中。在享受美食的同時，又飽口福又養生。
土灶、土雞、土老柴，給人以生態、健康和回歸自然的感覺！紅門柴火雞通過不斷的發掘，整理與實踐，又根據特色菜培訓老師多年的工作實踐和經驗，在原有的基礎上反復配料試驗，現在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發揚了深圳特色菜的精華。柴火雞可以做成平度柴火雞，也可以做成鄉村柴火雞，平度柴火雞就是將柴火雞做好后分零來賣，像做快餐一樣來做，賣份數，一份柴火雞多少錢，做套餐形式，這種稱為平度柴火雞。
