巧夫人過橋米線擁有實體店經營實戰經驗，讓我們積累了大量的行業秘籍，我們擁有足夠的專業度和利斷力，用專業的眼光去判斷、研發市場上生命力強的小吃項目，把市場旺銷、前景廣闊、沒有加盟的項目推薦給大家。為小本創業的人士打造一個全新的創業平臺。

巧夫人過橋米線以湯味濃郁，回味悠長的獨特口味，贏得了廣大消費者的青睞。為了迎合現代人的綠色、環保、健康的飲食觀念，從而調配出了專用的制造醬料。逐步造就了品牌。產品具有湯味鮮美，辣而不燥，麻而不澀，入口回味無窮的特點。另外配以甘草，肉桂等多種中藥材鹵制后，可清肝火，去內熱，祛內濕，健脾胃，預癥，增強食欲緩解疲勞等結果。

巧夫人過橋米線擁有的不僅是產品自主研發中心、廚房、營銷公司等生產基地，擁有的更是“專業化”“科學化”“標準化”“創”的企業理念，的企業宗旨是：“連鎖、共贏，讓過橋米線的營養美味服務每一個人！”整合了傳統工藝和現代管理大量，讓制作加工、經營管理變得十分簡單。