正所謂冬吃三九，夏吃三伏，

哪怕身處40度左右高溫天氣

重慶人照樣能優(yōu)雅地吃著熱騰騰的麻辣火鍋。

天氣一熱，又到了吃火鍋出汗排毒的日子了！

今天小編給大家安利的這家老火鍋店可不一樣

味道巴適，菜品過(guò)硬不說(shuō)了

更重要的一點(diǎn)就是，不上火！

沒(méi)錯(cuò)它就是——重慶情滿山城老火鍋！

鍋底是老板潛心研制的自有工藝，

從原料到鍋底上桌全程都嚴(yán)格把控

鍋底采用手工炒制的牛油鍋底

用了幾十種藥材熬制而成

蓋住了辣椒的辣味

因此辣而不燥 湯色紅

雙椒排骨

精選上等豬肋排肉將青辣椒和紅辣椒

反復(fù)與其揉制直到入味，相當(dāng)費(fèi)工

顏值高，分量足，秘料腌制，

入口香嫩，脫骨爽滑，一口咬進(jìn)嘴里肉汁直飚！

屠場(chǎng)鮮毛肚

每天從屠場(chǎng)直接運(yùn)輸過(guò)來(lái)，

每一片都按照標(biāo)準(zhǔn)審核非常苛刻

從屠場(chǎng)到餐桌決不能超過(guò)6小時(shí)

毛肚在紅湯鍋中“七上八下”

吃起來(lái)鮮嫩爽脆，每一口都直呼巴適！

菊花鴨胗

廚師刀工了得，將鮮鴨胗片成細(xì)條狀

丟鍋里一翻滾，立刻綻放成了一朵朵菊花

鴨胗每一個(gè)縫都充斥著牛油的麻辣鮮香

每一口美味都在味蕾上舞蹈

手打玫瑰丸子

所用的原材料全部都是上等豬肉，

必須是手工制作，加入新鮮采集玫瑰花瓣

口感綿密細(xì)膩的同時(shí)還爽脆彈滑，

咬一口就讓人久久不能忘懷！

肥牛

剛端上就有仙氣飄飄，紅白相間若隱若現(xiàn)

每一片都切得非常薄，三肥七瘦，不柴不膻

放入鮮辣的牛油鍋底涮一涮

口感細(xì)膩無(wú)比，香嫩多汁不干澀

看到這些大家的口水是不是快控制不住了

其實(shí)，小編也是一樣的，

話不多說(shuō)了，小編先跑去占位置了！

位置：重慶渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)！