清渝藍(lán)之加盟介紹
青渝藍(lán)麻辣香鍋是一個(gè)以外賣為主打的麻辣香鍋品牌，在客單價(jià)在六十元左右，每家店鋪的平均日兩百單的戰(zhàn)績(jī)，完爆幾乎所有的麻辣香鍋品牌，包括市場(chǎng)上的大品牌——拿渡麻辣香鍋。青渝藍(lán)之麻辣香鍋的創(chuàng)始人是吳楠先生，三十而立的他定位了，麻辣香鍋外賣作為自己的創(chuàng)業(yè)方向，開店即立誓“干掉廚師” 為選品蹲店、翻垃圾桶。
現(xiàn)在人們的生活得到了非常大的改變，越來越多的飲食已經(jīng)充斥在人們的生活中。青渝藍(lán)之麻辣香鍋卻以特色的美味得到了人們的喜愛。青渝藍(lán)之麻辣香鍋有著多年的發(fā)展歷史，進(jìn)行了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理和改造，成為一家集加盟管理、餐飲服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)為一體的餐飲品牌。
青渝藍(lán)之麻辣香鍋定制炒菜機(jī)，定制一款適合自己家使用的炒菜機(jī)，特地在一個(gè)廚師在炒菜時(shí)，放入四個(gè)溫槍，不停的測(cè)，每一個(gè)時(shí)間段應(yīng)該是什么樣的溫度、轉(zhuǎn)速，要顛幾次鍋，然后把這些數(shù)據(jù)加入炒菜機(jī)的系統(tǒng)中，這樣智能化之后，即使是小時(shí)工，培訓(xùn)十分鐘都可以上崗炒菜，完全不再依賴廚師，人力成本大大節(jié)省。
青渝藍(lán)之麻辣香鍋是一個(gè)外賣品牌誕生兩個(gè)月，連開兩家店；客單價(jià)60元的情況下，還能日日單量超200。吳楠1996年進(jìn)入餐飲行業(yè)，從漢堡店的基層員工，高做到權(quán)金誠(chéng)集團(tuán)的市場(chǎng)總監(jiān)，經(jīng)歷層層波折，青渝藍(lán)之麻辣香鍋后成立成功。
青渝藍(lán)之麻辣香鍋的客群廣泛，男女老少皆可，市場(chǎng)空間大；相比一般外賣品類營(yíng)業(yè)時(shí)段更長(zhǎng)，可涵蓋午餐、晚餐、夜宵；議價(jià)空間大，下不用跟十幾二十的快餐拼價(jià)格戰(zhàn)，上可以跟人均幾十上百的線下麻辣香鍋品牌做競(jìng)爭(zhēng)。
清渝藍(lán)之加盟優(yōu)勢(shì)
1、知名品牌優(yōu)勢(shì)：憑借”青渝藍(lán)之“品牌的知名度，成熟運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的管理模式，在多地區(qū)乃至全國(guó)進(jìn)行全面的媒體宣傳，快速提升品牌的知名度和名譽(yù)度。
2、采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，清渝藍(lán)之不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料集中采購(gòu)，直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取營(yíng)利。
3、成本優(yōu)勢(shì)：清渝藍(lán)之控制加工成本，每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。
4、廣告宣傳優(yōu)勢(shì)：清渝藍(lán)之公司將給予活動(dòng)策劃、廣告宣傳的平面設(shè)計(jì)等方面的支持，以使加盟商在當(dāng)?shù)鼐哂休^高的知名度、美譽(yù)度和優(yōu)越不凡的影響力，促進(jìn)加盟企業(yè)提高市場(chǎng)占有率。
清渝藍(lán)之加盟條件
1. 具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);
2. 具備區(qū)域市場(chǎng)品牌推廣、運(yùn)作能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;
3. 認(rèn)同青渝藍(lán)之麻辣香鍋的市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展策略;
4. 需按市場(chǎng)級(jí)別繳納加盟費(fèi)、保證金;
5. 需按總部規(guī)定確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的位置和面積;
6. 需接受總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和監(jiān)督;
7. 具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，伴隨品牌成長(zhǎng)不斷做大、做強(qiáng)。
清渝藍(lán)之加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可發(fā)郵件、打電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來我中心考察。
二、加盟申請(qǐng)
具備適當(dāng)?shù)募用四芰Γ?jīng)營(yíng)能力和合適的經(jīng)營(yíng)門面，即可向我中心遞交加盟申請(qǐng)。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟者提出申請(qǐng)并獲我中心批準(zhǔn)后，簽訂加盟合同書，申請(qǐng)加盟者按門面的級(jí)別，一次性向我中心交納相應(yīng)的加盟費(fèi)（品牌加盟使用費(fèi)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)）。
四、統(tǒng)一門面裝修
簽定加盟合同后，分中心即進(jìn)入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細(xì)施工圖，加盟者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工，我中心工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)加盟者要求派員親臨現(xiàn)場(chǎng)，斟察協(xié)助實(shí)施。
五、開業(yè)準(zhǔn)備
做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期的是在節(jié)假日。平時(shí)開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一。可邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人、親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向我中心申請(qǐng)派員出席開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)，正常開業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。
六、后續(xù)服務(wù)
我中心對(duì)所有加盟者提供長(zhǎng)期的后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和咨詢，免費(fèi)提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫，經(jīng)營(yíng)授權(quán)書，資格證書等，試營(yíng)業(yè)一段后，正式開業(yè)。
