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清真醬牛肉

加盟行業：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

蘭州
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2010-09-09
門店總數：

152
投資金額：10~20萬

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清真醬牛肉加盟介紹

　　清真醬牛肉就是一道比較有名的菜品，主要就是味道非常吸引人，口感也是挺好的，所以很多人喜歡吃。品牌是一道非常出名的粵菜，因為很多食客消費者都喜歡和知道，所以很多餐飲店面做粵菜，都是會用這道菜作為店面的名稱。而這道菜也是成了一個品牌企業，發展有幾十年了，也是很早就推出的一道菜品了。用到的食材也是不錯的，制作過程需要仔細。品牌的合作商家有很多，連鎖店面就有很多上百多家了，在大陸地區也有著很多合作商家，很多食客也是非常喜歡吃粵菜的，味道非常的特別，可以讓人吃上一口回味無窮的。品牌的連鎖店面生意都是比較好的，和品牌合作的商家朋友也都是賺到錢的。

　　制作清真醬牛肉時，需要用到的是新鮮的牛肉，是需要把牛肉進行著泡制的，清洗上面的淤血，然后就是把牛肉剔除掉骨頭，切成塊，厚度是需要自己掌握的，一般不能夠超過四十里面的，這樣吃著口感更好；切好后的牛肉塊是需要再進行清洗的，然后需要按照肉質的老嫩程度存放著，這個時候就是需要把握著肉質的新鮮度了。一般的餐飲店面都是會提前準備好的，然后對牛肉的肉質老嫩來儲存在不同冷度的地方，這樣可以達到很佳的保鮮作用的。所以制作簡單，但是提前的籌備是需要的，而且是需要嚴謹的控制著，這樣才能夠給食客呈現出一道很好的菜肴。

　　一般客戶在點過清真醬牛肉之后，就是需要準備調拌醬料的，這個醬料是品牌制造的，放入到牛肉里是非常有口感的，吃著可以讓肉質更加的香醇，就算是肥一些的牛肉也是不會膩的，吃著更加的有味道，主要就是用到醬料和牛肉，其他的就是需要時間來進行著熬制了，讓時間改變著美食的味道，達到一定的時間就是可以吃了。配上米飯吃，也是非常下飯的，一道菜品價格也是不貴的。

清真醬牛肉加盟優勢