成都蓉城院壩品牌管理有限公司隸屬于一品堂連鎖商業平臺，取名“蓉城院壩”，是一品堂人懷揣著，想傳承巴蜀火鍋文化精隨和重振成都火鍋優先地位的夢想，經過大量取證古蜀國歷史資料和廣泛調研川內各地火鍋形式的不同展現，總結并不斷調試，終于2016年重磅落地一品堂第二大火鍋品牌。
品牌一經推出，應得社會各界人士的認可！新一代傳統牛油3.0火鍋，湯油顏色紅艷，入口麻辣辛烈，滿口溢香，回味悠長。現如今，已經擁有省內成都錦江區太古里、靜居寺、內江隆昌等６家直營店，全國簽約商家蜂擁而至到店考察和咨詢，預計在2018年會超過100家，覆蓋全國各個省市自治區共100多個主要城市。公司現團隊有50多人致力于火鍋界的精英，專注于聚焦火鍋市場，不斷革新現有正宗巴蜀老火鍋口味，打造產品升級的價值生態鏈，總結并形成自成一體的全面運營與管理的成都實戰體系，包括從選址、定項、打造運營團隊、海陸空營銷造勢的整套理論結合實踐的落地操作，為加盟商提供拿來即用的傻瓜化管理工具和標準。
我們本著經過品牌加盟來結交天下朋友的理念，以天道酬勤、人道酬善、商道酬信、業道酬精的價值觀，期待與有著廣大餐飲夢想的企業家攜手并進，共贏共享品牌天下。蓉城院壩老火鍋，將惠客的模式---自選式，成都的休閑元素---院壩風情，合二為一，可謂順應時勢。然而這都不是 重要的，值得一提的是，蓉城院壩是一品堂品投機構優先推出的立足資本運營的餐飲實體項目，一個用“開銀行”的理念運作的火鍋店。不具備店鋪規模效應和資本團隊資源的一般難以想象，一品堂經過現金流運作獲取“水面以下”的贏利，從而更大限度降低對“水面上”的產品贏利的依賴，把餐廳當銀行開。正如一品堂公司所推崇的太極文化思維，調動企業的各種暗能量，資源立體互動，發出“整體勁道”，經過各種暗渠道的利益回收，
