上灣日本料理從特色入手，無論是服務禮儀、裝修風格還是菜品的制作、口味等都秉承了韓國飲食文化的精髓，散發(fā)著濃郁的韓國風情。 風味獨特的韓國烤肉、花樣繁多的酸辣泡菜、醇香繚繞的韓國拌飯，口味獨特的韓式火鍋;各種珍饈盛餐讓人垂涎不已。上灣日本料理將在講究韓式古法料理精髓的同時，簡化操作工藝，巧妙地運用醬料提味，讓每一口食物都吃起來講究而富有韻味。選材精良，制作考究，但是上灣日本料理一直堅持著“以大約的消費品嘗上等食材”的經營理念，為食客們奉上經典的烤肉等韓式招牌美食。也正是這份堅持，使上灣日本料理進入后，一路順風順水，高唱凱歌，成功入駐各座城市。上灣日本料理加盟不錯，原因在于倡導自然和健康的飲食方式，其制作流程、 工藝及配料也極為精細講究店內的用餐環(huán)境也體現(xiàn)了濃郁的韓國風情，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都有專業(yè)的設計，風格獨特，個性十足。清新的韓國氣息，悠揚的韓國樂曲， 讓您不出門口就能領略到韓國既古樸又時尚的浪漫風情。
為更好的適應市場與競爭的需要，將料理店導入CIS系統(tǒng)運作， 實施品牌戰(zhàn)略。對內整合完善管理體系、量化工作標準與服務規(guī)范，形成一套比較完善的、并可供移植的管理模式，按照學習型企業(yè)組織管理模式，把企業(yè)各崗位要求有機結合起來，把動態(tài)的各環(huán)節(jié)流程制度化，形成良性循環(huán)體系從而整體把握了企業(yè)內部管理與外部環(huán)境、顧客之間的關系。實現(xiàn)管理科學化、制度現(xiàn)代化、管理環(huán)境藝術化，形成了管而不死、活而不亂、有序的局面，以確保上灣日本料理連鎖品牌的目標實現(xiàn)。
