斯貝佳鮮花餅加盟介紹
斯貝佳鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表。斯貝佳鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷售。斯貝佳鮮花餅也是四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。斯貝佳鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的斯貝佳鮮花餅，因其特色風味歷為宮廷御點，深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式斯貝佳鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的斯貝佳鮮花餅為起源，當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植食用鮮花用來加工斯貝佳鮮花餅和玫瑰糖。
工藝—道道精心層層考究
【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始采摘，采摘至上午九點前后便須結束。因為九點之后氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發(fā)，進而影響花卉品質。
【儲存】：采摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或冷藏車及時運輸至用花工廠進行后期加工。
【制餅】：斯貝佳鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花餡，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鮮出爐的斯貝佳鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。
結果—美容保品
“活血理氣、平肝緩緩效效，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理結果的記載。營養(yǎng)對食用玫瑰花進行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養(yǎng)元素，具有較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，芳香行散，具有舒肝解郁和血調經的結果，是健康的滋補佳品。
斯貝佳鮮花餅加盟優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢：加盟斯貝佳鮮花餅加盟商，可以在經營店面的時候，在其大品牌知名度的影響下，更易得到消費者市場的認同，具有更強的市場影響力。
培訓優(yōu)勢：斯貝佳鮮花餅總部會為加盟商提供專業(yè)技術培訓，根據店面規(guī)模大小和等級，提供相應鮮花餅制作培訓支持，手把手傳授具體的制作方法和操作技巧，打造合格的經營者。
形象優(yōu)勢：斯貝佳鮮花餅擁有統一的店面標識形象，能夠在無形之中增加消費者對品牌的信賴感，提升加盟斯貝佳后的影響力。
配送支持：斯貝佳鮮花餅會統一配送所需原料，且原材料均經過質量QS認證，不但提高/增加了原料質量的一致性，同時也避免了中間商賺差價，提升了斯貝佳加盟商的收銀空間。
產品優(yōu)勢：斯貝佳鮮花餅擁有自主研發(fā)團隊，會針對消費者市場需求的變化，對鮮花餅口味進行研發(fā)、創(chuàng)立。
系統培訓：斯貝佳鮮花餅總部對加盟商進行開店全過程進行系統培訓，提高/增加每位斯貝佳鮮花餅連鎖店店長，都可以非常短的時間之內，熟練地掌握斯貝佳鮮花餅產品的制作及販賣技巧。
裝修優(yōu)勢：斯貝佳鮮花餅加盟將品牌時尚元素與英倫風格結合到了一起，斯貝佳總部會派出專業(yè)人員，對店內裝修材料、設計給出指導，打造統一品牌形象。
區(qū)域保護：按照合同上的約定，斯貝佳鮮花餅會嚴格控制加盟商的數量以及質量，不會在斯貝佳鮮花餅加盟區(qū)域內發(fā)展另一家店面，避免了惡意競爭情況的發(fā)生，提升了加盟商的收銀空間。
優(yōu)勢：多年來，斯貝佳鮮花餅總結了更為、合理的經營模式，總部會派出專業(yè)人員給予加盟商指導，為斯貝佳鮮花餅店面帶來豐厚的收銀實現目標，同時還有助于推動品牌進一步發(fā)展。
售后優(yōu)勢：斯貝佳鮮花餅會針對各地的加盟店，提供跟蹤指導服務，幫助斯貝佳鮮花餅加盟商解決各類問題，讓店面經營的更為正常、順利。
