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天福號(hào)
  • 加盟費(fèi)用5~10萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 熟食
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱天福號(hào)
  • 成立時(shí)間2002-07-18
  • 門(mén)店數(shù)200
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
天福號(hào)加盟費(fèi)用
加盟城市 一線城市(以北京為例) 二線城市(以武漢為例) 三線城市(以烏魯木齊為例)
店鋪面積 100㎡ 80㎡ 60㎡
房租費(fèi)用 3萬(wàn)元/月 1.84萬(wàn)元/月 1.2萬(wàn)元/月
裝修費(fèi)用 600元/㎡ 500元/㎡ 400元/㎡
設(shè)備費(fèi)用 2萬(wàn)元 1.8萬(wàn)元 1.5萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi) 4萬(wàn)元 3萬(wàn)元 2萬(wàn)元
廣告宣傳費(fèi)用 1萬(wàn)元 0.8萬(wàn)元 0.6萬(wàn)元
開(kāi)業(yè)費(fèi)用 0.8萬(wàn)元 0.6萬(wàn)元 0.5萬(wàn)元
人員工資 3000元/月/人(4人) 2500元/月/人(3人) 1800元/月/人(3人)
流動(dòng)資金 13萬(wàn)元 8萬(wàn)元 5萬(wàn)元
總投資費(fèi)用 31萬(wàn)元 20.79萬(wàn)元 13.74萬(wàn)元
以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

天福號(hào)加盟介紹
  天福號(hào)加盟  天福號(hào)始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的,創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號(hào)醬肘子制作技藝納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天福號(hào)的成立還有一段故事。乾隆三年,山東掖縣人劉鳳翔帶領(lǐng)孫子來(lái)京謀生,與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開(kāi)了一家醬肉鋪,經(jīng)營(yíng)醬肘子、醬肉和醬肚等。但店堂狹小,無(wú)名無(wú)號(hào),所以一直不景氣。不久,山西人撤股,由劉家獨(dú)自經(jīng)營(yíng)。一天,劉鳳翔到市場(chǎng)進(jìn)貨,見(jiàn)舊貨攤上有一塊舊匾,上書(shū)“天福號(hào)”三個(gè)顏體楷書(shū),筆鋒蒼勁、有力。劉鳳翔認(rèn)為這字確有功底正好用作字號(hào)來(lái)招攬生意。于是他買(mǎi)下牌匾,回家稍加油飾,懸于自家小店門(mén)楣上,果然氣派非
  凡,頓使小店生輝。從此一些文人墨客常停留在店前品評(píng)“天福號(hào)”三字的書(shū)法,顧客漸漸多起來(lái)。小店以此命名后,生意日漸興隆。“天福”果然降臨。
  過(guò)去的熟肉鋪都是夜間制作,白天出售。有一次,劉鳳翔的后人劉抵明夜間守灶,不料睡著了,肘子煮過(guò)了火。不料刑部一位官員當(dāng)場(chǎng)吃過(guò)后說(shuō),連聲稱好。劉抵明如法炮制,結(jié)果大受歡迎。此后,劉抵明就在這鍋肘子制作過(guò)程的基礎(chǔ)上認(rèn)真研究,總結(jié)出一套獨(dú)特的制作方法,并在選料、加工上越來(lái)越嚴(yán)格,醬肘子的質(zhì)量也越來(lái)越好,名氣越來(lái)越大。慈禧太后嘗過(guò)這醬肘子之后,也很欣賞,并賜給天福號(hào)一塊進(jìn)宮腰牌,規(guī)定每天定量送入宮中。從此,天福號(hào)的醬肘子就成為清王朝的貢品。
  天福號(hào)只認(rèn)八縣的豬,那里水土好,養(yǎng)的豬黑毛,耷拉耳朵,成熟期為11個(gè)月左右,肉比較瓷實(shí)。做肘子只用豬的前腳,一個(gè)肘子能有五六斤。天福號(hào)的絕活在配料和掐湯上,肘子進(jìn)鍋煮
  一個(gè)小時(shí)后開(kāi)始掐湯,這就需要能隨時(shí)掌握火候;此外就是收汁出鍋:雖叫醬肘子,可沒(méi)有一點(diǎn)醬或醬油,肘子上的色那是糖色。出鍋時(shí)要讓皮貼在肉上,提拉起來(lái)不碎不散,肥而不膩,瘦而不柴,皮不回性,到口酥嫩。
  天福號(hào)肘子的制作:天福號(hào)醬肘子選料嚴(yán)格,采用生長(zhǎng)一年半左右的仔豬前腿,每只豬三斤半至四斤半,個(gè)頭大小、肉質(zhì)肥瘦、肉皮薄厚要基本一樣;配制老湯的輔料花椒、桂皮、生姜等要產(chǎn)地固定、新鮮整齊;生產(chǎn)工藝一絲不茍,精工細(xì)作。從而形成了醬肘子、醬肉肥而不膩,瘦而不柴,濃香醇厚的獨(dú)特風(fēng)味,在京城獨(dú)樹(shù)一幟,經(jīng)久不衰。
  解放后幾經(jīng)變遷,天福號(hào)從西單牌樓東拐角遷至西單路口西南側(cè),舊牌匾也不知下落。有名書(shū)法家董壽平題寫(xiě)的新牌匾在文革期間被砸爛,現(xiàn)牌匾由當(dāng)代有名書(shū)法家陳淑亮題寫(xiě)。但無(wú)論店址、牌匾如何變化,天福號(hào)醬肘子的傳統(tǒng)制作方法卻一代一代流傳下來(lái)
  在北京市天福號(hào)食品廠經(jīng)過(guò)不懈的努力,已發(fā)展成為具有相當(dāng)規(guī)模的企業(yè)。它擁有兩個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,除生產(chǎn)傳統(tǒng)醬制品、鹵制品、油炸貨外,還生產(chǎn)多種西式肉類制品。另外,為滿足首都消費(fèi)者
  需要,除西單路口的天福號(hào)外,又在西直門(mén)內(nèi)大街開(kāi)設(shè)了天福號(hào)分號(hào),并在全市各大商場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了多個(gè)專營(yíng)柜臺(tái),初步形成了自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
  天福號(hào)的醬肘子、醬肉,1988年榮獲“北京市不錯(cuò)食品”稱號(hào),1994年在北京第二屆國(guó)際中小型企業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)展覽暨洽談會(huì)上榮獲展品“金獎(jiǎng)”,1995年獲得北京市技術(shù)監(jiān)督局向聯(lián)合國(guó)第四次世界婦女大會(huì)推薦產(chǎn)品的稱號(hào)。天福號(hào)1993年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華”的稱號(hào)。截止2008年為止,天福號(hào)在北京已成立多家連鎖店,其中要數(shù)近新開(kāi)的西直門(mén)內(nèi)旗艦店規(guī)模大了。
  2015年9月10日,天福號(hào)、桂香村、金鼎軒三大企業(yè)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作,也意味著京城美食圈將豎起一座新標(biāo)志
選擇您關(guān)注的天福號(hào)加盟費(fèi)問(wèn)題
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  • 開(kāi)一家天福號(hào)需要多少錢(qián)?
  • 每個(gè)地區(qū)加盟費(fèi)都一樣嗎?
  • 現(xiàn)在有加盟優(yōu)惠嗎?
您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷(xiāo)商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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