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泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒
Chateau Techeney
品牌：泰斯萊酒莊
品名：泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒
等級：AOC
產(chǎn)地：波爾多法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄品種：美樂，赤霞珠，品麗珠
經(jīng)銷商：糖酒食品股份有限公司

泰斯萊酒莊座落于法國伊夫哈克村莊，在波爾多的門戶處，是一座擁有者難得視野的石制建筑。地基牢固，式樣新穎，同時也是周圍棲息的鹿群們的“公園”。1980年代初，卡斯特家族收購了這個莊園并進(jìn)行翻新。

泰斯萊酒莊葡萄園
泰斯萊酒莊葡萄園占地 42 公頃，各種葡萄樹分別種植在光照合格的美麗山谷中。泥土的土質(zhì)成分多樣，有黏土質(zhì)沙礫土，軟泥和砂石黏土。種植密度為 6500 株/公頃，這樣的密度的好處是能夠嚴(yán)格控制好葡萄樹的數(shù)量，并且使得出產(chǎn)的葡萄更加結(jié)實。按照右岸的一貫傳統(tǒng)，這里種植的主要是梅露，占總面積的 75％。

泰斯萊酒莊庭院
泰斯萊酒莊的酒窖里配備有許多不銹鋼溫控釀酒桶，十分適宜釀制出上好的酒體結(jié)實又帶有果味的葡萄酒。在釀酒過程中，我們嚴(yán)格控制萃取單寧的比例，力求達(dá)到酒體的很好平衡，口感豐腴的同時又不失柔滑。之后的培養(yǎng)期中，有一部分葡萄酒存放在橡木桶中，以達(dá)到使其更加濃郁的目的，同時我們努力遵循特斯萊酒莊葡萄酒柔美、具有果味的特質(zhì)。

泰斯萊酒莊幕后…
Antoine De Olivera2005年1月來到這里，成為泰斯萊酒莊的新成員。那時他28歲，風(fēng)華正茂，渾身散發(fā)著藝術(shù)家的氣質(zhì)。帶著賦有熱情又開朗的個性，初到此地他就發(fā)現(xiàn)“這塊廣袤的土地蘊含著豐富的，對于泰斯萊酒莊來說真是一個寶藏”。他偏愛酒體結(jié)實的葡萄酒，認(rèn)為這樣的酒“吃到和喝到的一樣多”；他有自己釀制葡萄酒的秘訣“既要力求專業(yè)，但又不可太過矯揉造作。這樣的葡萄酒連初級愛好者都懂得欣賞，樸實無華，卻是真正用來品嘗的美酒。”他受其祖父——一位葡萄牙葡萄園工作者的啟發(fā) ，將自己的職業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N對于生活的熱情。他喜歡這樣評價那些喜歡的美酒“讓人開懷，勇往直前，所謂畏懼！”。讓我們拭目以待，有一日特斯萊一定會成為一座優(yōu)異的酒莊。

泰斯萊酒莊侍酒師評語
酒色深沉，呈美麗的石榴色，
酒香濃郁，主調(diào)為果香，間雜帶有各種細(xì)膩香料的香氣和若有似無的木香。
口感豐腴卻又清爽，由此說明這酒在發(fā)酵和在木桶中的培養(yǎng)期都控制準(zhǔn)確，酒體很好均衡。
佐酒菜肴：精致熟食，牛肉，烤豬排，家禽類，烤魚烤肉以及精美的奶酪。
優(yōu)佳口感：在17攝氏度的常溫下在玻璃瓶中放置一個小時
可即時飲用，也可在酒窖或避光處存放4至6年。

泰斯萊酒莊酒莊介紹：
葡萄園面積: 42 公頃
種植密度: 6 500株/公頃
均產(chǎn)量: 4 800 升/公頃
耕作類型 : 葡萄種植
葡萄品種: 76％ 梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
產(chǎn)量: 86 000瓶
釀酒: 溫度控制
庫存 : 320個橡木存酒桶（每次更新三分之一）

泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒 2004 
2004是個大豐收年，這一年出產(chǎn)的葡萄特別多。所以這一年，為了將葡萄的質(zhì)量和收成控制到到很好的狀態(tài)，特斯萊酒莊的工作也特別繁重
憑借大量的投入，這一年收獲的葡萄（尤其是梅露）因此格外豐滿，成熟度也極為理想。
泰斯萊酒莊干紅葡萄酒 2004
這款紅葡萄酒呈十分美麗的深紅寶石色。
酒香隨著輕柔的帶有香料香味的紅色水果芳香蔓延開來，然后是甜美的香草香。絲滑單寧帶出既柔滑又厚實的很好口感。水果芳香，淡淡的木香和各種香料氣味融合在一瓶酒中，很好共存。后味細(xì)膩持續(xù)。
佐酒菜肴：精致的熟食，牛肉，烤肉排，家禽，烤魚烤肉以及精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個小時。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 900升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠

泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒 2005        
2005年是值得紀(jì)念的一年，這款終于粉墨登場的葡萄酒是讓所有偉大的葡萄園工作者夢寐以求的傳奇！吸收了陽光，白日的高溫和夜晚的涼爽，恰好的雨露，以及一個入如在印度般無止盡的炎熱夏季……總而言之，05年具備了所有用種植出品質(zhì)葡萄的理想條件。這一特殊情況使05年結(jié)出的梅露格外飽滿。
泰斯萊莊干紅葡萄酒 2005
2005是個極好的釀制年份。這款紅酒酒色深郁，為紅寶石色。酒香濃烈精純，口感豐腴，充實。酒體很好均衡，存酒桶的培養(yǎng)使紅色水果達(dá)到很好的成熟度，散發(fā)出陣陣細(xì)柔的碳烤焦味和香草香氣。后調(diào)格外持續(xù)。這款酒結(jié)構(gòu)結(jié)實，很好地吸收了右岸土地的精華。是一款名副其實的佳釀，美酒愛好者的摯愛。
可搭配食物：精致的熟食，烤魚烤肉，紅肉，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放入玻璃酒瓶中在17攝氏度的環(huán)境下放置1個小時。
可即時飲用，也可在酒窖中或避光處存放5至6年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
獲獎記錄
2007年度 馬孔葡萄酒大賽 金獎
2007年度 法國巴黎葡萄酒大賽 銀獎

泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒 2006 
2006年的葡萄酒是對所有腳踏實地的葡萄園工作人員辛勤工作的嘉獎。這一年，時不時有一些氣候上的問題，因此需要個更多更精心的照料以提高/增加葡萄能夠得到很好的成熟條件。整個葡萄成長的季節(jié)里，需要耐心等待。通常要到幾個星期才能結(jié)出很好的CABERNET葡萄。后來，06年葡萄具備了古典，細(xì)膩，均衡的氣質(zhì)。
泰斯萊莊紅葡萄酒 2006
這款06年紅酒呈美麗的紫紅色，并帶有紅寶石色光澤。紅色水果香氣輕盈，細(xì)膩中帶略微木香。口感順滑而不是勁道。在橡木桶中的精心釀制出紅色水果的香味扎實，又不失平衡。后味綿長有力。
可搭配食物：精致的熟食，烤肉類，紅肉，世界各地美食，以及配有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：將其放在17攝氏度的環(huán)境中
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
可即時飲用，也可在酒窖中或避光處存放4至5年。
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠
獲獎記錄
2008年度 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽 銀獎
收錄《2007年度華氏葡萄酒品鑒》

泰斯萊酒莊優(yōu)級波爾多干紅葡萄酒 2007 
自然激發(fā)人類的潛能！2007年釀制葡萄酒就是一個優(yōu)佳范例。這一年中困難重重，氣候上有時會不太理想，但后來，全體同仁的辛勤勞作，這一年的收成十分令人滿意。07年雖然收成總體數(shù)量不多，但后來釀制出來的葡萄酒卻質(zhì)量不錯，芳香四溢，甘美可口。
所有懂得等待的人都得到了應(yīng)有的實現(xiàn)目標(biāo)。07年的收割季節(jié)來的比較晚，但卻結(jié)出了品質(zhì)的解百納葡萄。各位葡萄酒愛好者，這一年的酒可是專為您度身釀制的！
侍酒師評語… …
這款07年份的酒為美麗的紫紅色。水果香氣中黑加侖和香草的香氣尤為出挑，口感順滑，花香馥郁，夾帶著黑櫻桃的氣味。單寧融合，酒體扎實。后味中的香料氣味使人愉悅。
可搭配食物：精致的熟食，烤魚烤肉，紅肉，各地美食，以及配有
調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
優(yōu)佳口味：放在17攝氏度的環(huán)境中
可即時飲用，也可在酒窖中或避光處存放3至4年。
技術(shù)指標(biāo)
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄品種: 76％梅露，19％赤霞珠，5％品麗珠