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　　umoo手工酸奶項目介紹：
　　品牌介紹：2007年umoo手工酸奶在國內(nèi)成立了一家手工現(xiàn)釀酸奶吧，并取名為“umoo”與品牌圖案很好結(jié)合，體現(xiàn)了懷舊真情及自然和諧的生活新主張，充分向人們展示了全新的原生態(tài)的生活方式和概念。9年的時間，umoo手工酸奶在全國有100多家店面遍及31個省份和直轄市以及蒙古國烏蘭巴托等境外區(qū)域，多次榮獲比較受加盟商滿意獎，十大加盟創(chuàng)業(yè)之星等榮譽。umoo手工酸奶，在產(chǎn)品研發(fā)、物料供應(yīng)和終端運營方面提供全球扶持。
　　產(chǎn)品介紹：新鮮是umoo手工酸奶很大的要求，拒絕一切添加劑，力求很大程度提高/增加酸奶的鮮活品質(zhì)。umoo手工酸奶的產(chǎn)品是以手工酸奶為主，總共60大系列，300多種產(chǎn)品。分為酸奶、飲品、甜品、烘焙和冰激凌五大主題。

　　umoo手工酸奶市場優(yōu)勢分析：
　　一、市場分析：
　　1、酸奶市場大發(fā)展時期來臨
　　酸奶，位居世界六大健康食品之一，屬于益生菌發(fā)酵食品，已經(jīng)成為全球乳品消費的新寵。在歐美，90%的人們只消費新鮮的巴氏牛奶和酸奶，人均每月食用酸奶 20-24千克。在我國酸奶產(chǎn)量亦是逐年增加，且呈直線上升趨勢。近兩年其產(chǎn)銷量增長速度均高達40%以上，大大超過白奶30%左右的增長率。
　　2、消費群體，年齡不是問題。
　　umoo手工酸奶產(chǎn)品是以手工酸奶為主，零添加、零脂肪，富含活性益生菌，其產(chǎn)品滿足的消費者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學生、老人、家庭、商務(wù)等各類大眾消費群體
　　3、輕松選址。地域不是問題。
　　umoo手工酸奶，在開店前，會有專業(yè)的選址小組協(xié)助加盟商店面選址。在小區(qū)、學校、商場、商業(yè)街均可以看到umoo手工酸奶的身影。
　　二 、產(chǎn)品特色：
　　1、umoo手工酸奶，強大的研發(fā)團隊根據(jù)四季交替的變化，研發(fā)出不同的產(chǎn)品線，無論是雪化冰消的春天、驕陽似火的夏天、秋風瑟縮的秋天還是還氣逼人的冬天，都會有新品上市。
　　2、9年來專注于酸奶行業(yè)的umoo手工酸奶，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)懂的酸奶的大師。在這里，除了傳統(tǒng)的手工酸奶之外，您還可以看到umoo手工酸奶較新的創(chuàng)意產(chǎn)品手搖酸奶、盆栽酸奶、創(chuàng)意炒酸奶、烏云凍酸奶、玫瑰酸奶、、、
　　3、umoo手工酸奶的原料均選自當?shù)亟紖^(qū)綠色無污染牧場，從擠奶到店內(nèi)加工控制在3小時內(nèi)，提高/增加奶源的新鮮，口感的鮮活。umoo手工酸奶在當今食品備受爭議的，透明式廚房，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還消費者食品知情權(quán)，無疑是比較受消費者信賴和喜歡的售賣方式。
　　三、營銷方案：互聯(lián)網(wǎng)下的品牌營銷能力，與騰訊微信，團購，微商戶進行戰(zhàn)略合作，打造智慧門店。利用支付寶，，大眾點評，，外賣平臺等，羊毛出在豬身上牛來買單，實現(xiàn)優(yōu)惠讓利。利用多媒體，打造家喻戶曉的品牌傳播效應(yīng)，為門店銷售提供廣告支持。
　　四 、技術(shù)培訓(xùn)
　　1.理論性學習：進一步的了解umoo手工酸奶的品牌文化，設(shè)備操作，營銷管理。并能夠直接在客廳與店主進行討論交流，團隊學習集思廣益，互相學習能夠吸取到更多的開店知識
　　2.實踐操作：從無菌室-產(chǎn)品制作實踐-店面運營實踐整個過程全部齊全進行模擬訓(xùn)練，沒開業(yè)先體驗做老板，在多余的時間當中有更多的時間去思考
　　3.“學—教—練”式培訓(xùn)方法，全部開店需求整體培訓(xùn)，理論與實踐相結(jié)合，同時進行
　　4.嚴格的考核制度，考核沒有，繼續(xù)學習，一直到達到標準
　　五、3種店型 低投入 高實現(xiàn)目標讓創(chuàng)業(yè)更輕松
　　新族創(chuàng)業(yè)店：行走的鮮活酸奶工作站 外帶+外賣
　　標準店：人氣紅的形象樂活酸奶店 堂吃+外帶+外賣
　　尊貴世家店：情調(diào)與收銀共存的休閑主題餐廳 堂吃+外帶+外賣+定制